萧山土厨师又出新款黑暗料理,这两道菜你见
2024/12/2 来源:不详今日,萧山一姑娘在某App晒出两道菜,引发网友热议。
「脑洞大开的私工女婆婆,是我孤陋寡闻还是黑暗料理?」
上图片感受下:
甘蔗炖猪脚
▼
菠萝糖醋排骨
▼
姑娘在评论区补充说,糖醋排骨味道还可以,就是菠萝太酸,甘蔗炖猪脚没敢吃……
要说萧山厨师的脑洞大,这不是头一回。
下面这几道菜是前两年网友晒出的,有辣椒炒杨梅、草莓炒黄瓜、芒果炒火龙果炒菠萝炒猪颈肉……
那么,姑娘晒出的这两道菜能算作「黑暗料理」吗?
不少网友都说,菠萝糖醋排骨很常见,甘蔗炖猪脚倒没怎么见过。
网友
合家宴:糖醋排骨放凤梨倒也正常的,就是这个甘蔗猪脚是糖不够还是猪脚不够了?网友
Aries:菠萝糖醋排骨很多见啊。网友
戴先森最近很烦:甘蔗炖猪脚还真没见过。网友
toynce:菠萝排骨有的,甘蔗那个黑暗料理。网友
我的脑袋会发芽:菠萝糖醋排骨倒还好,甘蔗猪蹄是什么鬼。网友
铁板鱿鱼:菠萝那个吃过,甘蔗那个表示不理解。网友
doublejiayp:菠萝糖醋排骨倒正常的,甘蔗炖猪脚还真是没见过,这甘蔗居然还不削皮。网友
咦:甘蔗猪脚真的是我孤陋寡闻了。不过,也有网友表示,猪蹄里放甘蔗是为了去腥提鲜,而且,放甘蔗烧肉要比放冰糖口味好。
网友
秋季小黄鱼:甘蔗在羊肉中也常见。猪肉同理,没什么问题。网友
原来是天真啊:烧羊肉也有甘蔗,那甘蔗不是让你吃的,是去羊骚气的。网友
老美女:海宁那边早几年就用甘蔗烧羊肉、猪肉啦,放甘蔗烧肉比放冰糖口味好。网友
生姜红糖:甘蔗其实跟羊肉区别不大,就是为了去它本身肉里的骚味的。网友
93年的小鸡仔:甘蔗是去腥提鲜的。网友
Jay-C:甘蔗配羊肉很多,菠萝我还看到过炒菜里的。网友
BlackJack:甘蔗代替白糖的,比放白糖鲜,只是应该削皮,装盘时再挑出来。网友
小嘴巴:甘蔗可能是忘记拿出来了,甘蔗吸收异味,释放甘甜。你还见过哪些黑暗料理?
图文来源:萧内网萧山论坛
本文为钱江晚报原创作品,未经许可,禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为,否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。