糯米饭用它装,酸甜软糯有清香,吃完不用刷

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每次到水果店，总听到有人问：“凤梨和菠萝都长一样，价格怎么差这么多啊？”此时店主本能地回答：“凤梨甜~”

但在买水果时，我们最信不过的就是店主的那张嘴了，就怕一忽悠，花了凤梨的钱买了一个菠萝。除了口感，仔细观察你会发现，它俩还是有很多肉眼可见的区别。列表如下：

（根据表中知识，判断一下这是凤梨还是菠萝）

很多人喜欢用菠萝做炒饭和咕咾肉，解馋又解腻，而美食君的妈妈经常用它来蒸糯米饭。

软糯的米粒沁入菠萝的芳香，撒点白糖，中和菠萝的微酸，用菠萝做的容器更省去了洗碗的麻烦，不过换用凤梨做，味道自然是更好了！

凤梨红枣糯米饭果饮

凤梨1个/糯米g/白糖/葡萄干

红枣/黄瓜1根/雪梨2个

1.糯米提前泡发，捞出后铺在蒸笼上，入锅蒸熟。

2.蒸糯米的同时，凤梨对半切开，一半留做容器。先用小刀划十字格，再用小勺挖出凤梨，尽量不要把凤梨挖破。

3.大块的凤梨（可泡盐水）留下榨汁，小块用于糯米饭里。

4.糯米饭蒸至九成熟，倒入碗中，与小块凤梨和白糖拌匀。

5.再将糯米填入掏空的凤梨里，撒点葡萄干和切碎的红枣，然后把整个凤梨放入锅中蒸5~10分钟左右即可取出。

由于凤梨是热带水果，虽然酸甜开胃，适量吃一些有助于消化，但吃多了也容易上火，导致牙龈肿痛，舌头发麻等。

于是，美食君将大块的风梨同润肺去火的雪梨，清甜爽口的黄瓜分别榨了两杯果饮，味道沁人香甜，搭配糯米饭吃，太有春天的感觉了！

如果果汁不够甜，可以加点白糖，可要注意的是，千万不能加蜂蜜，否则喝下去会引起胀气。

应季凤梨正当时，此时不吃更待何时？