老一辈记忆中的美味这些糕点软糯可口,承

2025/5/2 来源：不详

“摇啊摇，摇到外婆桥，外婆给我一块糕……”小时候，最喜欢趴在外婆的膝盖上，听她讲故事，她会给我唱不知名的童谣小调，会在我困倦的时候轻轻拍着我的背哄我入睡，也会在我嘴馋的时候从怀里变戏法一样的拿出一块糕饼，那时物资匮乏，似乎什么糕饼都特别好吃。

现在生活水平提高了，可以选择的食物五花八门到看不过来，但是心里总惦记着小时候的味道，于是就搜罗了几种分享给大家。

凤梨酥

凤梨酥是台湾第一伴手礼，相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。早期的凤梨礼饼因太大块，一般人消费不起，后来经过改良，制成小块就成了现在的凤梨酥。

市面上大多凤梨酥都会加入冬瓜做馅，这款凤梨酥以土凤梨入馅，零冬瓜、真果肉，轻轻掰开有看得见的果肉纤维，一颗土凤梨仅做6颗凤梨酥，酥皮入口即化，内馅清甜不发腻。最有特色的是，这款凤梨酥不仅有原味的，还有加入了竹炭纤维粉，是真正的“黑凤梨”，粤语谐音“喜欢你”，化身真正的表白神器。

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绿豆饼

绿豆饼又称绿豆酥、绿豆糕，最早发源于广东潮汕地区，采用有清热解毒功效的绿豆为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成。传统绿豆饼不添加任何防腐剂和色素。

这款绿豆饼皮薄馅多，外皮酥脆多层，内馅冰甜软糯，入口即溶，味道香浓酥软，吃后口齿留香，令人回味无穷，是一款老少皆宜的健康食品。这款绿豆饼不仅有经典原味，还开发了抹茶味、紫薯味，款式新颖，同样美味。

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龙须酥

龙须酥流传两千余年，被称为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。

重复的手工拉扯制作工序使得麦芽糖有了千丝万缕的独特形状，每一根麦芽糖的拉丝都裹上各种原料粉末，雪白的银丝千丝万缕有序纠缠成为了龙须酥，丝丝香甜入口即化，口感酥松绵密。

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传统工艺的味道是最经典的，也是最难以忘怀的，每一份传承里都包裹了漫长时光的独特滋味，沉淀醇厚，这种难以磨灭的印记值得珍惜。不知道以上的美味糕点有没有你的童年回忆呢？