地道的土凤梨酥,就是这么简单

菠萝好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？菠萝为凤梨俗称，是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料:菠萝净重g、麦芽糖50g、低筋面粉g、奶粉25g

辅料:细砂糖g、黄油g、全蛋液25g

二、土凤梨酥的做法步骤：

1.处理菠萝。菠萝泥放入锅内，加细砂糖熬制，再加入麦芽糖，转小火不停翻动。

2.低筋面粉、黄油、细砂糖、全蛋液、奶粉入打奶机搅拌。

3.放入冰箱冷藏40分钟，菠萝馅儿冷藏30分钟。

4.面团压成饼，放上菠萝馅儿，揉成方圆形。

5.送入烤箱，度烤10分钟。翻面再送回烤箱，烤5-8分钟即可。

香甜可口的土凤梨酥通过简单的操作，就可以和我们见面了，打开烤箱的一瞬间，一阵阵香气袭来，勾的肚子里馋虫都在叫，真是棒极了。哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，小编已经忍不住了，你还在犹豫什么呢？

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