凤梨与菠萝有什么不同的话题解读

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最近有许多的小伙伴们都在询问“凤梨与菠萝有什么不同？”今天，小哥儿就与小伙伴们来聊聊这个话题。

小哥儿与你聊系列，关于“凤梨与菠萝有什么不同”的话题解读

“菠萝（Pineapple）”的品种溯源

菠萝，溯源于南美洲的巴西南部、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地。最早由南美洲印第安土著，将它传至整个南美，中美及墨西哥，最终遍布加勒比海地区。

菠萝，是由意大利航海家“克里斯托弗·哥伦布”于年，登陆加勒比海小安的列斯群岛中部的瓜德罗普岛时发现并命名的，将其称之为“印第安松针果（PiadeIndes）”，这个名字一直被沿用至16世纪初。

在15世纪末至16世纪初，随着荷兰与英国间的关系改善，英国人在对于“印第安松针果（PiadeIndes）”的培育及种植技术方面得到了荷兰人的大力支持，并首创了以“玻璃温室阶梯式盆栽栽培的方法”改良并成功培育了第一批“温室印第安松针果”。并将这一新品种命名为“菠萝（Pineapple）”意思是“类似于松针果的果子”。

随着英国景观设计的兴起，维多利时代英国工业革命巅峰时期的来临。欧洲由17世纪中叶至19世纪末，所培育的“菠萝”品种已达到了近余种，并依据“菠萝”的果貌特征分为有刺或无刺两大品类。在商业贸易流通领域将其分为鲜食、加工、景观三大类。在国际植物学的权威学术划分中，分为六大品系类。

其果貌特征多为无刺的一类，被称为“无刺卡因类（SmoothCayenne）”。是年，由委内瑞拉用法属圭亚那（Cayenne）选育而成，也是现今诸多国家的主栽品种及罐装“菠萝”的主要加工品种。

中国“凤梨”溯源说

菠萝，在我国最早的历史文献记载出自于明末清初时期，大概在-年前后。由波兰籍天主教耶稣会传教士“卜弥格”在所编著的《FloraSinensis》译《中国植物志》一书中的著录，书中对于在中国所种植的“菠萝”品种做出了详尽的描述。

关于“凤梨”一词的词源描述，早期的历史文献记载出自于康熙四十四年（年）。由官至东昌知府安徽桐城人，时任台湾同知的孙元衡（字湘南）在所著的一部关于记录台湾当地土风物产的书，名为《赤嵌集》中的著录。其“凤梨”一词的词解，著录于台湾《凤山县采访册》一书中，著曰：“凤尾黄梨间白瓢，黄梨，果名，其叶森若凤尾，故云：凤尾黄梨，凤来仪”凤梨也。

台湾菠萝的引入与种植，可追溯至康熙四年（年前后）由广东或福建一带移种于台湾各地。在台湾因地方方言及文化习俗的不同“菠萝”在台湾又称之为“凤梨”，有着“生意兴隆，旺财来”的象征性意义。

凤梨与菠萝有什么不同

“凤梨”是“菠萝”这一品种在台湾地区，由于方言及文化的差异而衍生出来的“昵称”，并非单一品种，也可以简单地理解为“凤梨就菠萝”。

如果小伙伴们在日常生活中，以“菠萝”有刺或无刺的果貌特征来区分品种类别，并将其分称为“菠萝或凤梨”的这种做法，只能说这并不是一个正确的理解方式，但也不为过。

正确的理解可复述为：“如以“凤梨”这一称谓，作为“菠萝”品系中无刺卡因类的品种统称。那么，“凤梨”即“菠萝”六大品系类别中无刺卡因类品系的俗语称谓。

综上述，皆作为参考。望能够给予您一定启发与帮助。

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