芙蓉食育小课堂凤梨牛肉粒

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一年四季，一日三餐，好吃的东西要吃进肚子里，芙蓉宝贝要放在我们心里。芙蓉宝贝我来宠，让美食传递爱的味道。

今天让我们一起来看一下营养又美味的菜肴吧。

菜名：凤梨牛肉粒

食材准备

1.精牛肉半斤、凤梨半个、甜椒一个

2.然后先将牛肉、凤梨、甜椒切丁。

3.再将大葱切断，老姜切片备用。

准备调料

1.白糖小半勺、盐、红薯淀粉、生抽适量、少许鸡精提鲜。

食材准备好了下面我们就开始烹饪了哦！

烹饪步骤

Step1

将备好的佐料白糖、盐、红薯淀粉、生抽、鸡精及大葱、老姜，加入到牛肉丁中腌制10分钟。

Step2

锅中倒入适量菜籽油，待菜籽油烧热后，将腌制好的牛肉丁倒入锅中进行翻炒变色后沥出。

Step3

锅中留底油，开小火加入凤梨翻炒20秒。

Step4

最后加入沥好的牛肉丁及备好的甜椒快速炒匀即可盛盘。

营养价值

凤梨牛肉粒这道菜的营养价值主要能帮助小朋友增进食欲，增强肠胃蠕动促进消化，还能帮助提高身体免疫力哦。

爸爸妈妈们选择开胃菜就选这道凤梨牛肉粒吧。

撰稿人：阚思宇

图片编辑：阚思宇

责任编辑：胡明月

审稿人：行政办