一个菠萝一碗面粉,自己也能做出美味的凤梨

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一个菠萝一碗面粉，自己也能做出美味的凤梨酥，大人小孩都爱吃！现在已经是春天了，天气也逐渐的暖和起来了，现在有很多的蔬菜瓜果也都开始上市了，而且春天是一个万物复苏的季节，有很多的野菜，野果也都是冒出了新的枝芽长出了果实，在春天这个季节有一些水果，大量的上新就比如说像是菠萝，草莓等一些水果在市面上也都是非常常见的，特别是菠萝可以说是非常常见的，而且数量也都是比较多，现在菠萝的价格也比较的便宜，不过像是菠萝，如果要是光吃它的话感觉有一点没有什么新鲜感，菠萝其实也可以做成其它的美食，吃起来味道也是非常不错的，而今天我要给大家分享的这一个美食，就是用一个菠萝一碗面粉就能做出来的一个美食，而且这一个美食也都是非常有名的，就是凤梨酥。

相信提起凤梨酥有很多的人也都是知道的，白有很多的人也都是非常喜欢吃凤梨酥的，而且凤梨酥是一个甜品点心，像是有很多的超市和一些南方也都是能见到这样的，凤梨酥的，吃起来味道也都是非常美味的，但是价格确实不怎么便宜的，而像是外面有一些卖的，那些凤玲说它里面还可能会加的有添加剂并不是原则原味儿的儿，这样的凤梨酥吃起来也没有什么特别的感觉，而且吃多了对身体也都是不好的，所以说想要吃饭，你说自己也可以在家里学着做味道，吃起来也都是非常不错的，而且现在是春天是一个菠萝上市的季节，而且菠萝的数量都是比较多的，所以说这时可以自己买一下菠萝，在家做一些凤梨酥来吃，干净卫生吃起来也都是非常不错的，要比外面卖的那些凤梨酥吃起来更加的美味，而且也没有添加剂，接下来我们就来给大家分享一下制作凤梨酥的方法吧。

首先要准备好一些食材，菠萝，面粉，黄油，白糖，鸡蛋，奶粉，然后先把准备好的那些黄油隔水融化，然后再把融化好的黄油里面加入一些白糖，如果要是有电动打蛋机的话把黄油和白糖打发，接下来再准备好一个鸡蛋，然后再把那些鸡蛋打到一个碗里面，然后再把它们全部都打成蛋液，再把蛋液倒进黄油里面，在倒入鸡蛋液的时候要把它少量多次的加入，然后边倒入的时候要把它们搅拌均匀，直到蛋液完全的加入到黄油里面，而且打发了就可以了。接下来我们需要准备好适量的奶粉和面粉，在准备奶粉的时候最好是用那些低筋面粉，如果要是没有低筋面粉的话，也可以用普通的面粉，不过这样吃起来会没有低筋面粉做出来的好吃，然后再把奶粉和面粉加入到蛋液里面，把它们搅拌均匀，搅拌均匀之后摸起来就感觉到非常的粘手，然后这时再准备一个保鲜袋把这一些搅拌均匀的东西全部都放到保鲜袋里面，放到冰箱里面，然后进行冷冻大概等待一个小时左右就可以了。

接下来要准备一些冬瓜和菠萝，然后都把它们切碎了，再准备一个不粘锅的锅，再把切好的那些冬瓜和菠萝全部都放到锅里面，然后在里面加入适量的白糖，用小火慢慢的进行加热，在加热的时候要不停的用勺子搅拌，搅拌成抱团儿的状态就可以了，然后再放到一边，让它自动放凉之后，再把冷冻好的那些面条全部都从冰箱里面拿出来，然后把它们分成一个一个的小剂子，然后再把那一些小戒指全部都用手搓成圆形的，再把做好的那些馅儿放到面团的中间用包包子的方法把这一个放里说给剥好了，然后可以做着自己喜欢的形状要把口收紧了，把他们都准备好之后，然后买一个烤箱让它提前的预热，5分钟左右，再把做好的凤梨酥放到烤箱里面上下火烤度25分钟左右就可以了，不过像是这样的时间要看自己家里面的烤箱来决定，然后再把烤熟烤好的凤梨酥拿出来稍微放凉一下就可以吃了，而这样的凤梨酥吃起来不腻，味道还非常的不错。