天气转暖水果换代菠萝步入上市高峰期

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进入四月份，武汉新鲜的时令水果开始大量上市，而眼下正是吃菠萝的好时节。现在无论是超市、菜场，还是街头巷尾的小贩推车上，都能见到菠萝的身影。记者走访了解到，今年菠萝价格与去年持平，市场售价在4元一斤左右。除此以外，记者还发现，与菠萝长得极为相像的凤梨也登场了。那么，菠萝与凤梨外形如此相似，价格却悬殊，它们到底有什么不同呢？

记者走访零售水果店铺看到，商家都把黄灿灿的菠萝放在了店内的显眼位置，吸引市民选购。

水果店主赵师傅告诉记者，他们店里售卖的都是海南产的菠萝。因为今年年初的时候，海南遭遇了难得一见的寒潮，赵师傅预计今年的菠萝会大涨价，可出人意料的是，现在菠萝的价格基本上跟去年同期持平。

菠萝今年价格，相对于来说还算比较便宜，往年这个时候卖四块五块，今年卖三块五真的算便宜的。可能产量比较大，再加上今年气温的原因。吃菠萝的人也比较少。

记者从华南水果批发市场了解到，菠萝上市已经快一个月了。根据产地的不同，价格也有所区别。

批发商余师傅介绍说，广东徐闻菠萝产量大，运输过程不需过海，成本较低，价格比海南菠萝便宜。但消费者还是更加偏爱价格贵一点的海南菠萝。

海南菠萝的叶子要长一些，徐闻菠萝叶子要短一些。菠萝品种是一样的，徐闻菠萝口感差一点。海南菠萝是口感甜一些，糖分好一点点。价格也不一样。一般海南菠萝，好的卖两块二，两块三一斤。徐闻菠萝卖到一块五六，一块七八。

除了不同产地的菠萝，我们在市场内还发现与菠萝长得极为相像的凤梨也登场了。而凤梨的身价却明显比菠萝高了不少。海南菠萝的售价为3.5元每斤，凤梨的价格为6元一斤，两者相比，凤梨贵了近2倍。

凤梨和菠萝的不同：

菠萝叶子上面有小刺，凤梨没有。这是外面最直观的判断。里面的话，凤梨只需要外面削一层就可以了。菠萝外皮削了之后，还要用锉刀锉一下。口感凤梨要甜一些。菠萝要带一点点酸味。

根据《中国植物志》的说明：凤梨俗称菠萝，为著名热带水果之一，其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成。

因此，从生物学上来讲，菠萝与凤梨其实是同一物种，只是不同的品种称呼不同。两者在营养价值上没有太大差别，主要区别在口感上，喜欢吃酸一点的就买菠萝，更青睐甜口的就买凤梨。

据悉，现在是菠萝的上市高峰期，5月以后菠萝进场量会开始减少，不过上市期能持续到今年7月。

商贩赵师傅：

菠萝我们一般都是拿这种金黄的。但是气温高了，就不能拿金黄的。气温高了，里面就容易有黑心。一般气温高了，我们就拿表面带点青色的。青的就不会有坏的。