美味又有趣味的水果炒饭凤梨炒饭孔老师教

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凤梨炒饭比起一般炒饭以酸酸甜甜、爽口幽芳的口感，不停深受人们的爱好。当前天我要向你先容的这道凤梨炒饭，比其余的做法更胜一筹。这道凤梨炒饭采纳凤梨壳做盛饭容器，而凤梨尾巴也被变废为宝，制成了一只能爱俊美的小鸟外型。

如许奇特的外型，不单为本已五彩绚丽的炒饭添加了一份乐趣，还将一切凤梨用到菜肴摆盘中，充足哄骗食材，又富饶创意！如许漂亮好吃又好玩的瓜果炒饭，儿童们必定会爱好上的！

凤梨炒饭

米饭克/凤梨1个/鸡蛋2个

大虾10个/胡萝卜1根/青豆20克

红豆2颗/食用油适当/盐适当

[做法]

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凤梨洗纯洁，从三分之一处切开。

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凤梨挖出凤梨肉，提防不要挖穿。

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凤梨果肉切丁备用。

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大虾去掉虾头和虾壳，取虾仁。虾仁开背，抽出虾线。

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锅中水开，插手一些盐，倒入虾仁。

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放入胡萝卜丁和青豆焯水30秒，沥干水份装盘备用。

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将白米饭倒入打好的蛋液中。煮好的米饭为温热形态。

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悄悄搅拌平匀。

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锅中适当油烧七成热，将米饭放入炒锅里翻炒平匀，裹上米饭的蛋液要炒干。

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倒入焯水后的虾仁，青豆和胡萝卜丁。

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把配料和米饭翻炒平匀。

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末了插手凤梨果肉，调入盐。凤梨必定不能先下锅炒，会不停出水，饭也会湿嗒嗒的。

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翻炒平匀，炒好的米一粒粒的，充足汲取了各类材料的滋味。

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炒好的米饭装入凤梨中。

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底下咱们就快速地做一个小鸟外型。用铰剪修下凤梨叶子，留做尾巴，头部果肉休整下，尔后斜切一刀。

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胡萝卜顺斜度切一刀，和凤梨能配闭合，修出鸟的嘴部。在眼睛部位扎个眼，放上红豆做眼睛。

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用牙签插入胡萝卜中。

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和凤梨联接起来，小鸟外型就做好了。

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一份养分充分又适口的凤梨炒饭，再搭配心爱的小鸟外型，儿童必定会爱好的！

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