什么广式月饼好吃

2025/1/21 来源：不详

咸蛋黄月饼：

咸蛋黄月饼通常含有腌制的咸蛋黄。馅料油润细腻，外皮酥脆，馅料柔软。是一种口味比较受欢迎的广式月饼。

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莲蓉月饼：

莲子月饼是广式月饼的代表。正宗的莲蓉月饼会使用新鲜的莲子作为馅料。年，广式莲蓉月饼正式列入广州市非物质文化遗产名录。

豆沙月饼

作为亲民月饼行业的代表，豆沙月饼经济实惠，堪称国民月饼。豆沙月饼皮较厚，略带焦香。馅料清香，糯软，细腻滑爽，适合不同年龄的人食用。对于追求纯正口味、不喜欢复杂口味的人来说，它是完美的选择。

五仁月饼

和莲子月饼、豆沙月饼一样，五仁月饼也是广式月饼榜上家喻户晓的老牌月饼。这不是黑暗料理。五仁月饼薄而香，馅料丰富，有瓜子、杏仁、芝麻、桃仁、橄榄仁；还有花生、瓜子、椰丝等，吃起来层次分明，香脆可口，有嚼劲，非常过瘾。

叉烧月饼：

叉烧月饼实际上是对五仁月饼的改进。用料主要以杏仁、橄榄仁、核桃仁、麻仁、瓜子仁和叉烧（肉松）为馅，口感软糯清香。

凤梨月饼：

凤梨月饼的馅料一般分为软质和硬质两种。软馅含水较多，只能保存7～10天左右，而硬馅凤梨月饼可以保存1个月左右。建议开封后尽快食用，以免影响食物本身的风味。