怎么做沙拉才好吃

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本文用到的食材有:醋虾鸡蛋

鸡蛋营养丰富，深受广大主妇喜爱，经常吃鸡蛋可以滋阴润燥，目赤咽痛，胎动不安，养血发胎；

鸡蛋的药用价值，主热病烦闷，烫伤，皮炎，燥咳声哑，产后口渴，下痢，疟疾虚人赢弱；

鸡蛋还有丰富铁元素，经常吃能美容养颜；

食材

去皮鸡胸肉g小黄瓜50g洋葱50g番茄2颗莴苣生菜50g马铃薯1粒鸡蛋两颗凤梨半颗

步骤

1

[酱料]将蒜头、红辣椒切小块，并捣碎，再将白糖加入柠檬汁。

2

煮滚一锅水，将鸡胸肉放入煮5分钟，盖上锅盖转小火续闷20分钟，即可肉熟却不乾，再将鸡胸肉撕成条状。

3

小黄瓜、洋葱、莴苣生菜、番茄切片备用（洋葱可以先泡水）。

4

马铃薯切丁后放入锅中加热，鸡蛋可放入一起煮。

5

底部先放酱汁，再依序放入番茄、马铃薯、小黄瓜、水煮蛋切片、凤梨切片、鸡胸肉、莴苣，清凉消暑的罐沙拉就完成囉！

鸡蛋的营养价值

鸡蛋在生活中随处可见，那么鸡蛋怎么吃最优营养？

一、鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。

二、一个鸡蛋的热量，此昂当于半杯牛奶和半个苹果；

三、鸡蛋被称为“理性营养库”，一天一个蛋，年轻不显老；

四、鸡蛋几乎富含人体必需的所有营养物质，如卵黄素、卵磷脂、蛋白质、脂肪、钙、钾、铁和维生素；

五、鸡蛋营养丰富，一个鸡蛋含有8%的磷、3%的维生素E、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素A，4%的维生素B6，2%的维生素B、5%的维生素B2、6%的维生素D；

美味的沙拉就这样做好了，当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候，其实我们同时也把健康和安全带给了家人，因为这道沙拉具备、和的养生功效，是一道既美味也健康的美食。