凤梨美味

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凤梨美味

陈陈

4月

12日

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夏天和凤梨??更配哦

水果做零食美味又健康

01

凤梨的魅力

凤梨和荔枝，大约是我来到广东之后喜欢的水果了。凤梨和菠萝至今也傻傻分不清楚。每次买的时候只能看店里标的是凤梨还是菠萝。

凤梨比菠萝最大的特点是不用泡盐水，切开就能吃（懒人看中这点）。凤梨好像比菠萝要甜一点，口感更爽甜，个头也比菠萝大一些，中间的芯部分不怎么硬的部分也能吃。因此，切凤梨也从不把中间的芯给切了，刚好拿着中间的芯啃，芯的部分不怎么甜。

这次买了2斤，净肉应该有1斤左右。凤梨和菠萝一样，一次不能吃太多，否则就会舌头痛、嘴痛。但是耐不住它太好吃，一片接一片，直到舌头实在负荷不来才罢休。

02

偏好水果盘点大全

回想一下喜欢的水果：

芒果。最早喜欢吃的是芒果，尤其是大芒果。芒果在没上大学之前就很爱吃，小台芒，甜甜的。后来，还记得去年还是前年的夏天，在江南西路口有一次推着小车出来卖的大芒果，有一股特殊的清香味，超级好吃。因为不清楚品种，买不到同款，至今也没吃到过那么香的芒果。

山竹，水果皇后。大大的壳里有白白胖胖的果肉，很甜，也香香的。长得像浓缩版的橘子，有趣的是里面最大的那一瓣往往是大大核，周边小小的瓣就没有核。

车厘子，自由。车厘子在前两年由于疫情的原因，倒也小小实现了“车厘子自由”一回。在年1月的时候京东买过5斤的车厘子，jj级别的，个头大，酸酸甜甜的口感。车厘子不耐放，所以拆箱了就放在冰箱里储存。

荔枝龙眼。每次在畅快地吃荔枝的时候，总会想起杨贵妃“日啖荔枝三百颗”的典故。杨贵妃是不是因为吃荔枝所以才这么美丽的。因为广东的荔枝，还特意去看了看荔枝的品种：桂味、白糖罂、妃子笑、糯米糍等。百果园卖的比较多是妃子笑，我个人喜欢糯米糍和白糖罂，因为最甜。龙眼就吃的少，不是不喜欢吃，而是因为这里卖的不多。

椰子汁是一只很爱喝的饮品。纯椰子汁，开壳后，清甜解渴降火，比街边的奶茶饮料好喝多了。酸奶喝椰子汁是替代奶茶的饮品，好喝又健康，最主要是自己也爱喝。

阳光玫瑰。阳光玫瑰是大青提，喜欢的原因是水分足、且有花香味。以前以为提子就是那种小小的，来到这里才发现原来正宗的阳光玫瑰每颗都这么大粒，看起来非常阳光。

目前暂时想起来这么多了，还有排在二等序列的，米蕉、苹果、青枣等等，不一一列举了。

03

“谈食色舞”

一提到喜欢的水果，不知不觉就想到了这么多，只不过神奇的是自己对自己的认知，竟然是不爱吃水果，爱吃零食。

要用发展的眼光来看，现在这个阶段似乎对零食真的兴趣不大。像是薯片、饼干、花生瓜子、卤制品、糖果、果冻等等，现在是对其兴趣大大降低，没有动力去选择这些零食。以前最喜欢的就是薯片，还有一阵疯狂迷恋饼干，3+2，奥利奥是最爱，现在的喜欢都消失了，反而谈论水果的时候眉飞色舞。

所以，从马克思的发展眼光来看，事物始终都在发展的方向，一直在变化，朝着好的方向。

END

文：陈陈

摄影图：陈陈摄于广州，

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