菠萝和凤梨到底是不是一样东西一张图告诉你
2022/7/20 来源:不详广东是盛产菠萝的大省
一到菠萝季,空气都分发着酸酸甜甜的菠萝香
不过每每听到他人说
菠萝和凤梨是统一种瓜果!即是名字不相同云尔
经太小编一知道
他们就像同父异母的伯仲
一个长得丑,一个长得帅
一个解决便利,一个费事点
不论长相何如,对我来讲
好吃就好~
最便利的做法
即是叫小贩削好了皮,泡在盐水里
菠萝不单也许当瓜果
又能当菜,并且养分价钱高高滴
成果⊙减肥;菠萝减肥的奇奥在于它充盈的果汁,能有用地酸解脂肪
⊙整理肠胃菠萝卵白酶能有用分解食品中卵白质,补充肠胃蠢动
⊙菠萝具备消炎的效用,能促进血液轮回及伤口愈合,也能起到提防关节炎、巩固骨骼的效用
⊙菠萝中含有充盈的维生素B,能有用促进肌肤亮丽津润,避让皮肤干裂,有必定的美容成果。
⊙凤梨有降温的效用,并能有用地掩护支气管,仰仗菠萝中含有的菠萝卵白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的病症
在春天,温差变动大,胃口也不好
绝对得来个菠萝促进食欲
菠萝的幽香入菜老是能添色不少
提香又爽口,口感崭新解腻
酸酸甜甜的菠萝菜品,每一口都醉在菠萝芬芳里
菠萝菜品
1菠萝咕噜肉
-材料-
猪腿肉克、红黄椒半个、菠萝1/4个、青豆30克、蛋清半个、生粉一汤勺、料酒一汤勺、番茄沙司3汤勺、醋一小勺、生抽一汤勺、白糖10克、盐4克
-做法-
1、红、黄椒切片、菠萝切块、猪腿肉洗净,切成厚片,用刀背在肉的正背面都拍上几下,把肉拍松拍散,而后把肉放在碗里,介入蛋清半个、生粉一勺和料酒,盐2克腌制片刻
2、锅中放油,将挂糊的里脊肉放入油中炸至金黄,掏出沥干备用。喜好焦脆的口感也许将肉片回锅复炸一遍。
3、生抽一汤勺、醋一小勺、加白糖10克盐2克调匀备用
4、锅中放油,油热倒入番茄沙司稍微翻炒
5、将红黄椒片、青豆、菠萝、倒入翻炒平匀,倒入调料汁。末了倒入炸好的肉片赶快翻炒,汤汁收浓,裹满番茄沙司后便可出锅。
2菠萝鸡块
-材料-
土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖一些、白酒、花生油、鸡精、油
-做法-
1.把买归来的土鸡洗净斩成小块(内脏甚么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍扁。
2.锅烧热倒入一点点花生油,把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。
3.把锅烧热,倒入斩好的鸡块炒干水捞出。
4.锅中倒花生油,等油热后把拍扁的蒜头放出来爆香,再倒入鸡块翻炒,加盐、白酒、酱油、一些白糖(提味用的,也可不放)炒平匀后加盖转中小火焖5分钟入味。
5.开盖倒入炒好的菠萝翻炒,在加盖焖2分钟,末了加点鸡精炒匀就也许出锅了
3菠萝培根卷
-材料-
培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤勺、红糖半匙
-做法-
1.培根切半;菠萝切成十块适合巨细的块
2.烧烤汁和红糖拌匀
3.培根两面刷一层汁
4.用培根卷起菠萝块,接口处鄙人摆在烤网上
5.预热烤箱,高低火度,培根卷放入中基层烤15分钟便可
菠萝主食
菠萝饭,瓜果与主食的圆满分离!金黄的菠萝,橙黄的胡萝卜,青翠的青豆,配上粒粒明显的白米饭,一点点的盐味,更能衬着出菠萝味的酸甜!米饭必定要采用隔夜饭,如许炒出来的饭本领粒粒明显!
1菠萝饭
-材料-
香米饭(蒸熟)克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁一些,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁克,葡萄干一些,蚝油,油,盐,鸡精
-做法-
1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM巨细的丁浸入盐水,保存1/2个菠萝壳做容器
2、青红椒、切1CM巨细的丁
3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过滚水汤熟
4、锅内留底油,待热后次第放入洋葱、青红椒翻炒顷刻后,介入香米饭,炒匀
5、往锅中介入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精菠萝饭
调味
6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁便可
2菠萝鸡肉炒意面
-材料-
鸡脯肉,菠萝,意面,黄油,红辣椒,料酒,淀粉,橄榄油,盐
-做法-
1.筹备好原材料,菠萝用淡盐水泡上片刻儿切成片
2.鸡肉片介入适当的盐、淀粉和料酒,抓匀后腌制一下
3.烧锅滚水,介入一些盐,将意大利面下入,煮到软硬适合的水平
4.捞出来沥干水份,介入一些橄榄油搅拌平匀
5.烧热锅,介入黄油,将腌制好的鸡肉片下入内部煸炒
6.肉片煸炒变色后介入菠萝片一同翻炒
7.翻炒几下后介入煮好的意面翻炒
8.介入适当的盐调味
9.末了介入点红辣椒一同翻炒
菠萝甜品
当种种各种的点心碰到崭新的菠萝,如许的搭配实在不能太圆满!酸甜适中,滋味更是至极崭新~本人在家着手做,绝对不输甜品店哦~
1菠萝果冻
-材料-
菠萝克、净水克、吉祥丁片2片(10克)、冰糖50克(不太甜,酸甜的感到恰恰)
-做法-
1、将菠萝去皮流水下洗明净
2、切成小小的菠萝丁粒放入小盆中,必定要小一点
3、放入净水和冰糖放入蒸锅大火烧开,中火蒸30分钟后拿出
4、蒸菠萝的时间将吉祥丁片放在一个明净的碗顶用冰水或凉水将吉祥丁片泡软后放入煮好的菠萝中搅拌溶化(必定要趁热放入)
5、将放入吉祥丁片的菠萝糖水不烫手时倒入本人喜好的容器凉后放入冰箱冷藏2小时以上就凝结成就冻了
2菠萝汁
啦啦啦,这个不必教啦
用菠萝和其余瓜果或蔬菜一同混杂
有减肥和美容的成果哟
3克己菠萝派
-材料-
菠萝1个、黄油适当、白沙糖适当、水淀粉适当、飞饼适当、鸡蛋1个
-做法-
1.菠萝去皮切片
2.菠萝片切小丁,锅中小火溶化一小块黄油,入菠萝丁、白沙糖、适当淀粉水,小火炒至馅变浓稠。盛出备用
3.两张飞饼叠放一同,撒干粉擀平匀,边角修平呈正方形,放入菠萝馅,四条边涂上蛋液(粘适用)
4.饼皮半数,用叉子压出斑纹,表面划三刀,刷层蛋液
5.烤箱度烤25分钟,香味扑鼻的菠萝派就终了啦
有那末多菠萝的做法
是不是曾经感想甘甜蜜啦
小编还通知你个小奇奥哦
买归来的菠萝这个万万别扔
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原因:原因网络、美食天下网、佛山吃货圈
证实:若有侵权请联络清除
倘若喜好本文就给小编一个吧
东家说,一个给小编涨两毛?(′▽`)
往期回忆
倘若广州11个区代表11个国度,想不到从化居然是战争民族
渣男