中秋节将至你们都喜欢什么馅儿的月饼呢

Hi~大家好，我是妄为。又见面啦！一年一度的中秋节马上就要来临，今天就不和大家聊那些沉重的话题啦。我们来聊一些大家喜欢的话题。中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。当然啦，关于中秋节的来历想必大家早就听腻了，所以关于中秋节的话题就此打住！接下来我们开始今天的主题——月饼。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。但大家有所不知，月饼在古代，是用来祭祀月神的供品。久而久之，一直沿传下去，便有了中秋节吃月饼的习俗。古有宋朝著名词人苏东坡赞美月饼“小饼如嚼月，中有酥与饴。”由此可知，月饼在宋朝时已经有酥油和糖做馅儿了。至明朝时期，中秋节吃月饼的习俗更为普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”月饼起源于唐朝，经过上千年的发展，已经有明显的分类——传统月饼和非传统月饼。传统月饼即广式、苏式、京式和滇式。而非传统月饼注重创新口感，花样百出。月饼种类繁多，一一道来委实不妥。所以小编特意收集了一些口感极佳的月饼。一起来看看吧~1.五仁月饼五仁月饼应该是大家最为熟知的一种月饼了吧。提起五仁月饼，小编的心中只有两个字--怀念。五仁月饼取核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁五种食材作“馅“。再配上饼皮，摆拍烘烤，冷却出箱，即为成品。（PS：各地五仁月饼的馅儿是各不相同的哦！）取成品五仁，放在手中，轻咬一口。果仁的百香、干香与醇香混着饼皮特殊的焦香交织在味蕾里，随后果仁破碎，细软浆化的果仁儿在舌腔中不断流畅，再次迸发出浓厚的醇香，混着丝丝咸味儿。最后，嘴里的失去口感和馅料变成了软软的流质带着点残余的酯香被吞入。那味道，每次小编想起来总是忍不住的流口水呢。但是在近些年来，五仁月饼由于造价高、不易做等原因导致出现在市面上的都是“假五仁”。也因此招黑无数。所以说，大家不要再黑五仁啦。有时间去吃吃真正的五仁月饼吧~你们一定会爱上它的。2.莲蓉月饼莲蓉月饼是广东省近代的传统名点，中秋节食品。品种有纯正莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等。饼馅的用料十分讲究，要选用当年产的莲子，制出的馅料色泽金黄，幼滑清香，月饼形状丰美、鲜腴。莲蓉月饼甜度适当，皮酥馅软。馅料油润细腻、不发粘，气味清香无异味。轻嚼莲蓉，蛋黄的香味顺着味蕾直下，与莲蓉的香气相融合，直至消化，回味无穷。甜而不腻，才是好莲蓉。3.苏式鲜肉月饼在中秋节的江沪一带地区，沿着小巷穿梭，定会发现一道奇景--一条条像龙一般的长队。出锅、装袋。商家们熟练地工序送走一个个客人，但如龙版的长队缺不少只多。鲜肉月饼的香气溢满街巷，使得满城尽是“中秋”味儿。鲜肉月饼。顾名思义，馅完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。比起那引人入胜的肉馅儿，鲜肉月饼的“皮儿”也是一道亮丽的风景。而“皮儿”讲究的是“起酥”。用上好猪油起酥，皮薄而脆。而一层又一层的酥皮包裹着里面的嫩肉。皮酥脆，肉嫩香。两者的脆香混合在舌尖，让人啧啧称奇。引用中华小当家里的一句话吧。“我快飞到宇宙里去了。”4.水果月饼水果月饼，顾名思义，是用水果做馅儿的一种月饼。水果月饼在近年来应该是最受好评的月饼之一啦。因为水果种类繁多，导致月饼的口味迥然不同，因此备受好评。小编就不对水果月饼做太多评价了，那么小编就给大家推荐几种好吃的水果月饼吧~①.哈密瓜月饼②.凤梨月饼③.草莓月饼④.荔枝月饼（以上的水果月饼都很好吃喔，当然还有很多黑科技月饼，小编就不多做介绍啦。）以上就是小编为大家推荐的几款月饼啦。当然，月饼的种类繁多，还有很多美味的月饼小编没有写进来！你们喜欢什么馅儿的月饼呢~月饼虽好，切记不要贪杯哦！