江西人中秋有变吃月饼赏月前先看看这篇

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今天是一年一度的中秋佳节一家人如果能团团圆圆赏月那是最美好不过的了~大家是不是都出门游玩或回家探亲了？不过，如果你已经回到了家准备和家人欢度假期或者正在路上那你可能即将迎来一个“坏消息”……还伴随着大风！随着一股北方冷空气侵入，赣鄱大地“一夜入秋”。昨晚9时37分，江西省气象台发布大风蓝色预警信号：未来24小时赣北江湖水面和平原河谷地区偏北阵风可达7～8级。在强劲北风的影响下，10月4日也就是中秋节当天，全省继续降温，其中南昌最低温降至20℃上下，而5日起随着冷空气消散将逐渐升温，但依然维持在舒适区间。中秋节，全省范围内都将呈现“天凉好个秋”。气象部门预计，今日赣中赣南阴天，部分地区有阵雨；赣北阴天多云，局部地区有阵雨。在冷空气打压下，全省最高温难超30℃，就连昨日炎热似夏的赣南，也将感知到冷空气带去的凉秋气息。气象专家提醒，冷空气已带来明显降温，中秋节气温继续下降，气温波动大，稍不注意就容易感冒，大家要及时添衣保暖。天气预测预测信息显示，明日，赣北北部阴天多云，部分地区有阵雨；全省其他地区多云，局部地区有阵雨。6～8日，全省多云到晴天。最高气温赣北北部28～31℃，其他地区32～34℃；最低气温赣北北部21～23℃，其他地区23～25℃。可以看出，5日起随着冷空气消散，我省天气转好，气温又将回升，不过很难再次突破35℃高温线，全省气温总体上维持在一个舒适区间。能否看到中秋月高悬的景象？搜索据气象部门分析，中秋节当天我省主打阴天，天气情况基本和3日类似，月亮极有可能在云层中“犹抱琵琶半遮面”。好消息是，今年中秋“十五的月亮十七圆”，月亮最圆之日将出现在10月6日2时40分，从10月3日到5日，月亮与地球的距离分别为千米、千米、千米，也就是说月亮一天比一天更接近地球，人们能够看到的月亮也一天比一天更大。在10月6日这天凌晨，就可以观赏到最圆的中秋月。根据天文学家的分析，10月5日夜晚到10月6日凌晨，是最好的赏月时段，届时月亮最大最圆，而我省恰恰就是从5日起天气逐渐转好，大家很有可能观赏到圆月，希望到时天随人愿，花好月圆！好了再带大家一起看看具体天气预报最高温度高达34℃，最低只有16℃，竟然相差了18℃，这天气也是没谁了！提醒一下各位盆友们！记得要穿秋裤！除了大风降温可能看不到月亮这个中秋吃月饼也得当心啊！月饼虽好，但是吃法不得当医院了……规矩一五类人尽量少吃月饼检测人员将月饼捏碎至大小均匀，提取月饼中的油脂。民间有“一口月饼半斤油”的说法，虽然有夸张的成分，但月饼高油高糖，这是不争的事实。西安营养学会曾做了一个实验，实验测量结果显示，50g蛋黄月饼含油脂14g，家里一般的油勺是5g左右的量，也就是说吃一个月饼，就等于喝掉三勺油。月饼油脂这么高，五类人要尤其小心。高血压、高血脂、冠心病和肥胖人群：宜少吃月饼，以免增加血液黏稠度，加重病情。高血压患者，尽量不吃咸味月饼，如榨菜鲜肉月饼。胆固醇偏高者，尽量不要吃蛋黄月饼。肥胖或超重者，要少吃豆沙、枣泥等太甜的月饼。糖尿病患者：最好忌食月饼，市面上的无糖月饼不等于无糖，包括水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖，从而导致血糖升高，糖尿病患者要格外小心。患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡者：若吃多了会使胃酸大量分泌，进一步损伤已经被破坏的黏膜，有可能造成胃肠出血；胆囊炎、胆石症患者：吃太多月饼，易引起胆囊收缩，使胆汁排出发生障碍，出现右上腹部剧烈疼痛，胆结石病人食用过多可能引起急性胰腺炎，这种疾病的症状表现为剧烈腹痛，若不及时就诊或可危及生命。久病初愈患者：身体正处于康复阶段，消化功能仍然较弱，吃月饼时，应以品尝为主，切忌过食。规矩二按年龄性别搭配着吃吃月饼，不妨按年龄、性别来：孩子可以吃蛋黄馅的，因为蛋黄中所含的维生素B族和丰富的卵磷脂等，是少年儿童大脑和身体发育必需的营养物质；女士可以选枣泥馅的，俗话说，“一天吃三枣，女人不怕老”；男士们，吃点五仁馅的挺合适，这五仁是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，男士平时一般零食吃得少，正应该多补充点各式坚果；中老年朋友可以选黑芝麻馅的，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可以滋补肝肾、延缓衰老。不管是什么人群，吃的时候最好都搭配着其他食物一起吃，解腻、健康。1配清茶尤以绿茶为宜，既可解渴、去油腻，又可助消化，爽口增味。茶可促进分解月饼里的油，含有丰富的茶多酚，能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。甜月饼：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥推荐茶品：薄荷茶、绿茶甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。薄荷的清凉还能一扫口中的甜腻。油月饼：蛋黄、肉类、五仁推荐茶品：普洱茶、菊花茶、山楂茶油腻的月饼适合重口味的茶，去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。吃蛋黄月饼容易上火，菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。清淡月饼：抹茶、山药、酸奶推荐茶品：玫瑰花茶、抹茶清淡月饼可搭配稍有味道的茶，能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能调理血液循环，对女性尤佳，抹茶的儿茶素则具有抗老的效果，两者都适合重视健康的养生族。2配水果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、猕猴桃、山楂等，不仅可解油腻，还可起到促进消化的作用。但不宜选择榴莲等高蛋白和高热量的水果。3配含醋饮料醋中的醋酸可助消化，消食除积，用来搭配月饼不失为一种健康选择。4配红酒红酒中富含多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。尤其火腿、卤肉等咸月饼，配红酒最合适。规矩三吃月饼四不要第一不要“二次加工”月饼属于加工食品。月饼中加糖是出于食物保质的要求，此外为了保质，馅料中有食品添加剂。这些材料放在月饼中是安全无害的，但难保第二次高温加热过程会产生化学变化，这是无法预测的。此外，月饼馅料属于加工食品，再次“返工”，原始食材所含的营养成分早已被破坏。所以无论是新鲜性、安全性都是原始材料最好。第二不要和粥一起吃月饼最好别和粥一起吃，原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品，不仅对血糖异常或糖尿病患者不适，对健康人来说，也会对大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。第三不要放冰箱保存月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后，变得柔软，口感细腻，但在低温下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化，使月饼变硬、口感变差。那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱，不但会很快变硬，还容易发霉。在保质期内的月饼完全可以常温保存，放在通风、干燥的地方就可以了。第四不要狼吞虎咽吃月饼，忌狼吞虎咽，最佳的吃法，是把不同味道的月饼切成小块，细嚼慢咽，食宜适量。如果当天吃了月饼，则应减少米饭及油脂的摄取量，以平衡一天的饮食量。最后祝大家节日快乐~吃好，喝好，玩好！别着凉！来源：综合江南都市报、脉脉养生编辑：李昕