内馅酸甜可口的凤梨酥,在家也能轻松制作
2023/10/20 来源:不详凤梨酥做好凤梨馅,现在开始做凤梨酥啦~原料:低筋面粉、黄油、奶粉、糖粉、盐、鸡蛋。做法步骤:第1步、黄油室温下放软第2步、稍许打发一下放入糖粉继续打发第3步、分次慢慢加入蛋液打发第4步、打发好黄油,最后放入过筛好的低粉跟奶粉第5步、揉成面团第6步、分成馅料15克一个,面皮20克一个的小剂子第7步、面皮擀成中间厚两边薄第8步、黄油室温下慢慢向虎口处收拢放软第9步、放模子里压成型第10步、放入烤箱度20分钟第11步、酥酥的凤梨酥出炉啦第12步、午后点心时候来一个,美美哒,饱饱哒~第13步、小贴士:多芸碎碎念:面团不要长时间揉以免起筋,那样烤出来就不酥啦。来自美食天下多芸转晴的作品。