超越创新为品牌注入更多活力玩味三十

你熟悉的徐福记迎来了三十而立。近日，徐福记举行新品及战略发布会，宣布新的品牌口号：“美味聚福气，天天徐福记”，并推出30大系列余个新品。数据显示，截至年，徐福记在全国拥有多家分公司及营业所，管理多家终端门店，成为家喻户晓的国民经典零食品牌。如今徐福记不断超越和与时俱进，为品牌注入更多活力。

随着新冠疫情的常态化，健康零食正受到越来越多消费者青睐。据ADMOutdoorVoice的趋势报告显示，全球37%的消费者希望吃到的零食能帮助改善他们的心理健康状况。针对这一变化，徐福记紧抓健康零食的三大趋势：营养加法、成分减法，以及更加健康的工艺打磨产品。在减法上，进行减糖、减油、减盐，并研发出0脂0糖0卡的茶妍轻冻可吸果冻、0蔗糖五谷牛奶酥新琪玛、0蔗糖苏打饼、0蔗糖棒、0蔗糖黑巧等。在加法上，进行营养强化和功能性产品的研发，例如推出富含高膳食纤维、鲜牛乳熬制的牛乳棒，加入木糖醇的水果软棒，含有宁夏中宁枸杞的话梅糖等等。最后在非油炸、少加工的健康工艺方面，推出非油炸的五谷牛奶酥等产品。

Z世代、她经济、银发经济等新消费群体不断崛起，也促进了消费格局的蝶变，带动消费品类不断优化升级。此次发布的30大系列新品在产品配方、味道、包装等方面都做了升级，让年轻消费者们感知品牌的时尚、有趣和高端，推动品牌的年轻化战略布局转型。

日益多样化、个性化的消费需求，也让趣味性和独特性也渐渐成为消费关键词，颜值上的新奇、有趣、独特，正成为年轻消费者的社交货币。如利用可爱造型、互动好玩的形式让产品变得有趣味性，推出玩趣大棒棒糖、12生肖造型的梨膏棒、卡通造型的棉花糖和动物棒巧克力。追求独特性的消费需求还体现在地域风味崛起，包括产地限定、口味限定、独特口感，此次就推出季节限定凤梨酥礼盒。

据悉，徐福记最大卖点还是其自产能力，从源头到终端，每个环节都严格管控，保证链条的完整性和可靠性。在徐福记有这样一群品质匠人，他们是“美味品鉴官”团队和首席产品技术专家，他们是成品出来的“名嘴”检验关。从原材料产地的选择、成品色香味的把关，都是经过他们不断重复的品尝鉴定、调研反馈、改良调整，直至生产出消费者满意的产品。据悉，徐福记最大优势之一还在于其制造能力优势。拥有38个现代化车间、条自动化生产线的生产规模和能力，以雀巢的全球标准化生产更加保证了产品的品质，再加上徐福记智能制造项目的投入，无人车间、AGV自动搬运机器人、无人转运车等让生产链路变得更加智能化，生产过程更加可控可靠。

此外，徐福记定下未来战略营销组合拳。包括精耕多元化渠道，加速线下近场型小业态（社区超市/便利店/杂货店）的覆盖服务；根据渠道特质和消费场景精准匹配适销产品，拓展下线城市；提升购物体验，加强卖场超市的购物者沟通，通过试吃传递“美味”和“匠心”产品；聚焦“时尚”和“健康”，大力拓展兴趣电商。

徐福记把可持续作为发展长期目标，就在今年新推出的澳洲进口奇巧，其包装使用的是%可回收纸袋。除产品包装，也通过多项举措推动可持续项目，通过引进绿色物流、改良可回收包装、运用电子化工艺、应用零排放技术等共减少近11万吨的碳排放，减塑多吨，节能53万多吉焦(GJ)，节水81万多吨。