卖月饼到底有多赚钱,有商家自爆内幕,毛利

2025/2/10 来源:不详

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还有10天一年一度的中秋佳节就要到来了,更可喜的是今年的中秋和国庆节都是在同一天,各大商家的月饼就已摆到满大街商场都是,销售期这么短的月饼为何一到这个时候就会有一大堆大品牌商家去争吃这个市场,原因很简单,做月饼毛利普遍高达65%以上,有些大品牌商家销量好的,一个月就能挣一个年的钱,这么香的蛋糕任谁都想上前咬一口。

中秋月饼的由来

相传在远古时代,有个人千辛万苦在天涯海角的某仙宫里求了三年得来一颗仙丹,居说吃了此丹能长生不老青春永固,这哥们很爱他的老婆,就拿着仙丹回家打算和老婆一起吃,然后长相厮守,梦想都是美好的,可他美丽的老婆却是个贪心自私之人,名叫嫦娥,看着闪闪发亮的仙丹,如果分吃一半不知道还能不能长生不老,于是自私的她,自己吃了一整颗。

长不长生暂时不知道,但吃了仙丹后她感觉自己的身体开始慢慢轻飘了起来,然后不由自主的飞向了天空,一直往月球飘,原来她是升仙了,但在月球上荒无人烟,清冷至极,想回到地球上却回不去了,越想越后悔,真不该自己一个人吃了这仙丹。

后来地球上的人们闹饥荒,饿死无数,不忍人类闹饥荒的她,就用大法力变一大堆月饼洒向人间,人民得饼熬过了饥荒的岁月,因第一次收到饼的时间是8月15,后来人们为了纪念这位天神的恩德,于是每年都会在8月15的时候吃个饼,并看看月亮上的恩人,这种习俗到了唐朝的时候正式改为中秋节。

月饼的发展

最开始的月饼,都是经典的五仁月饼为主,豆沙其次,后来又有蛋黄白莲蓉,哈密瓜,凤梨,冰皮月饼,各色各样应有尽有,而做月饼的商家也从最初的那么几家,发展到现在,连农家会做月饼的人都去参战瓜分这块大蛋糕了。

为什么那么多人去创业做月饼呢,有商家就曾透露过,做月饼的毛利一般都在65%左右,而目前上市的饼企中,就以广州酒家、元祖股份、香港荣华等出产的月饼销量比较高,其中元祖股份去年的月饼产品毛利就高达65.85%,三季度净利润2.4亿,有3分之一是来自月饼收入,可见卖一个月的饼能赚多少钱。

如此丰厚的利润简直就是创业者不二选择,一个月试业期,能赚钱明年继续搞,赚不了钱,就转行,不做月饼专做月饼包装也是一条发财之道,因为月饼本身也值不了几个钱,大部分是靠包装卖上好价格。

月饼的需求

说到月饼在这个美食丰满的时代,真正想吃月饼的人可没有几个,因为月饼是一种三高食物,高糖高油高脂肪的食物,主要是受制于我国的传统礼节影响,就算你自己不吃,身边的亲朋好友去探望他们总该带一盒月饼去吧!

娘家人过节怎能少得了月饼呢,不但要寄月饼还得给过节费呢!各大企业工厂,一到中秋节,每个员工发礼盒装的月饼,人手一盒,对于做月饼的商家,要是能接到一两个上万人的工厂,就是做最普通的月饼,一个月也有好几十万的进账。

而市面上销售的产品,盒装月饼售价都在88块以上的多,而名牌酒家出产的月饼,质量比较好的,售价都不会低于元,很多爱面子的人,给重要的客户或者娘家人,一般都会挑选,包装好价格贵点也不会心痛,因为他们要的是面子,比如广东人都比较喜欢广州酒家出产的月饼,除了好吃,最重要还是面子问题

结尾

我个人自从长大以后,并不喜欢吃月饼,因为太甜腻,但广州酒家出产的,我还能吃一个,虽然是贵了一点,但绝对是物有所值,从他每年的销量来看就知道他有多受大众的欢迎了,送亲朋好友也是最有面子的不二之选。

大酒家的销量每年都非常好,而且都是接受高端订做的多,因此他们的利润就更不可能只有65%了,就一个月的黄金时间,也是我国一年中除了春节,经济税收最多的月份,我要是有条件,我也生产月饼创业去了。

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