临高号美食船来了

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「本文来源：海南特区报」

本报讯昨日，年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（以下简称“冬交会”）在海南国际会展中心开幕。临高展馆内，前来参观的客商络绎不绝，不少海口市民现场抢购临高特色农副产品，部分展柜前甚至大排长龙。临高展馆相关负责人介绍，今年临高展馆共有23家企业参展，58个品种亮相，包括蔬菜类、热带水果类、粮食类、农产品加工类、海产品等产品，展馆内海鸭蛋、烤乳猪、红心柚、鱼干等优质特色农产品琳琅满目，引来众多客商争相品尝和购买。

记者林道亨/文李志良/图

多个产业元素

“临高号”渔船让人身临其境

昨日上午，记者来到位于海南国际会展中心的临高展馆。临高展馆相关负责人介绍，整个临高展馆的展区面积㎡，展馆的设计创意来源于临高“农林牧渔”综合性发展的农业基础，总体造型为一艘“临高号”渔船，结合临高当地种植业、渔业等多个产业元素，配合多造型的展现形式，给人一种身临其境的感觉。

此外，展馆的整体色调为绿色，代表热带高效农业，中间穿插稻米黄等其他颜色点缀。以传统的农产品为基础，深度挖掘临高农业元素，结合互动体验，如拍照打卡点、临妹临哥多层次呈现临高农业产业风貌，营造出一个既能体现临高农业产业理念、发展情况，又能与世界接轨，传达宣传意图的高质量展位。

“今年冬交会临高展馆共有23家企业参展，58个品种亮相，包括菜类、热带水果类、粮食类、农产品加工类、海产品类等产品。”上述负责人告诉记者，展馆内主要展品有临高烤乳猪、百香果、香蕉、凤梨、红心蜜柚、地瓜、蜜枣、海干品、瓜菜等特优特色果菜产品，展区通过实物、图片、宣传资料等形式，全方位展示临高热带高效农业发展的丰硕成果。

甜红薯、健康占米……

优质特色农产品琳琅满目

展馆内入口处，一款名为“兰文牌甜红薯能量棒”的产品吸引了不少客商的注意，大家争相品尝。“口感有点像软糖，有淡淡的甜味。”市民刘先生表示自己很喜欢。

展台工作人员告诉记者，该产品来自临高兰文农场，是原生态种植的高系14号红薯，香甜软糯，番薯味浓郁。兰文新鲜红薯采用原生态加工方式，使用传统工艺重复蒸熟晒干，经反复蒸熟多次晒干，地瓜纤维在干燥后会变得愈来愈软，制作成兰文牌甜红薯能量棒。生产过程中不添加防腐剂、糖分、香精和色素。加工后的兰文红薯，口感糯润有嚼劲，红薯的营养价值最大限度地保存下来，愈嚼愈有滋味，脂肪含量低，能量含量高。每一条产品均为真空独立包装，非常方便携带，即开即食，是一款可以随时充饥和解馋的健康零食。

此外，兰文农场还有一系列热带种植的农产品，包括凤梨17号、甜糯小玉米、红土海香占、红土美香占等海南本土健康占米系列，芋头、小黄金百香果、马来大树菠萝蜜、富硒地瓜、桑葚、南瓜等季节性水果蔬菜等。除了热带农产品，兰文农场还开发建设了乡村主题田园景区，胶林民宿、凤梨园民宿等乡村精品旅馆。

在临高展馆内，一款名为“毗耶山”胭脂香米的产品引来不少客商驻足围观。

展台工作人员告诉记者，这款香米是海南钦山农业发展有限公司的产品，除了毗耶山胭脂香米外，还有毗耶山红香米、毗耶山胭脂酒、水邱香米等产品。该公司秉承“专注农业，铸顶级农业品牌”经营理念，以“绿色培育品质首选”为产品核心定位，发挥临高县农业产业化龙头企业示范作用，立足海南，以品牌农业产业、文旅康养特色小镇三产融合为发展方向，全力打造海南食品健康产业品牌。

品牌农业是现代农业的第一抓手，临高县作为农业大县、产粮大县，水稻种植历史悠久。海南钦山农业发展有限公司通过“公司+科技+品牌+合作社+农户”的运营模式，运用了现代化互联网+销售模式，结合地方特色文化打造优质米本土特色品牌，通过本土品牌助力农业产业新的增长点，带动农民增收致富，助推乡村振兴，加快推进优质米产业高质量发展。

“我们参加过很多次冬交会，作为海南临高本土企业，依托临高得天独厚的自然优势，打造我们本土毗耶山胭脂米品牌。我们这次来参展就是想助推我们的本土品牌，让更多人了解我们临高本土的特色品牌。”海南钦山农业发展有限公司相关负责人介绍，毗耶山胭脂米与市面的常规米不同，它是糯米中的一种紫米，按高标准种植，穗谷自然生长规律达到原生态绿色无害，富含硒、花青素和纤维等营养成分。

头乾海鸭、海鸭蛋、头乾青蟹

独具海南风味的健康美食

展馆内一处售卖海干货的展台，引起了采购商的