科普水果胡萝卜的正确吃法

水果胡萝卜是很受欢迎的蔬菜，它没有普通胡萝卜让人难以接受的味道，反而有一种清新不腻的淡淡甜味，且口感极佳，一吃就停不下来。下面给大家介绍水果胡萝卜的正确吃法。

水果胡萝卜的正确吃法

1、生吃

水果胡萝卜可以直接生吃，具有脆甜、鲜嫩、无渣、多汁的特点，是水果胡萝卜的本味。

2、作沙拉

觉得单吃水果胡萝卜比较单调，可以将其和其它水果蔬菜等做成沙拉。如加入酸奶和沙拉酱搅拌均匀食用。

3、榨汁喝

若消化能力较差，那么生吃水果胡萝卜可能会导致消化不良，那么可以将水果胡萝卜榨汁喝，可以将其和芒果、梨子、凤梨等一起榨汁饮用。

4、炒熟吃

水果胡萝卜也可以当做蔬菜食用，其含有丰富的胡萝卜素，可以进行炒熟吃。

5、蛋卷

水果胡萝卜去皮刨细丝、虾仁用刀剁成虾泥，加入所有调味料顺同一方向拌匀，并摔打至起胶有黏性，然后再加入红萝卜丝拌匀成馅料，备用。鸡蛋打散成全蛋液，平底锅抹上一层油，烧热后倒入一半蛋液，摊成圆形蛋皮，并将两面煎熟后取出。再将余下的蛋液也一样煎成蛋皮。将蛋皮平铺在板上，稍微放凉一会，就可以取一半馅料均匀地铺在蛋皮上，然后将蛋皮卷上来形成蛋卷，再抹上少许面糊封口，上锅隔水蒸约8-10分钟即可。

水果胡萝卜是转基因吗？

水果胡萝卜并不是转基因的，是一种自然生长的胡萝卜品种，是从美国引进、在国内种植的帝王系水果胡萝卜。水果胡萝卜是果蔬，表皮光滑，肉质脆嫩，口感清香，还富含胡萝卜素等，营养丰富。

以上就是关于水果胡萝卜的正确吃法介绍了，水果胡萝卜不管是生吃，还是做菜，口感都非常不错，喜欢吃的赶紧买些尝尝吧。

来源：惠农网

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