英国常见的烈酒种类

伏特加

Vodka

伏特加的酒精含量通常从35%到50%不等，由俄罗斯、立陶宛和波兰所出产的传统伏特加的酒精含量是以40%为标准的，而在英国，酒精含量不低于37.5%的可以称为“Vodka”。作为大名鼎鼎的战斗民族的最爱，可谓是“杀伤力”最强的蒸馏酒，相信空腹不配果汁直接喝过的宝宝们都有体会，那种感觉是有多么的火烧火燎！

在英国，最受欢迎的伏特加品牌是Smirnoff，基本上周末聚会一瓶1升的RedLabelSmirnoff就足够灌倒三四个小伙子了；而预调好的WKD则是姑娘们的最爱，只有4.5%的酒精浓度加上鸡尾酒一般的甜味足以让不胜酒力的姑娘们没有压力地喝上一晚。总体来说，伏特加的喝法比较简单，oneshotvodka加上碳酸饮料或果汁就能成为聚会上最受欢迎的饮品之一。

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朗姆酒

Rum

没错，这就是《加勒比海盗》杰克船长的最爱了！朗姆酒被认为起源于巴巴多斯，走到哪折腾到哪的英国人见到岛上居民饮了该酒兴奋的样子就以“Rumballion”（方言“兴奋”的意思）来命名该种酒。虽然产自加勒比海地区，但是英国跟朗姆酒却有着不解之缘：18世纪朗姆酒成为英国海军的配给品，朗姆酒成为了海上掠夺的重要资源之一。年在特拉法加海战中阵亡的霍雷肖·纳尔逊中将，为了保证其遗体不被腐蚀，大家以朗姆酒浸渍着运返国内，故此朗姆酒也被称为“纳尔逊之血”。

英国最常见的朗姆酒品牌就是Bacardi，闻起来就很香，喝起来更是芳香沁嘴，不像伏特加那样呛嗓子。除了作为鸡尾酒的基酒，一般自己在家喝朗姆酒配可乐就可以，据说配凤梨汁也是最佳拍档！另外不得不提的一款还有Malibu的椰酒朗姆，酒精含量有21%，酒瓶一开，浓郁的椰香就征服了万千好酒的宝宝。大名鼎鼎的椰林飘香就是用它调制而成的，是鸡尾酒中的清爽代表哦。

苏格兰威士忌

ScotchWhisky

苏格兰威士忌可以说是标准的英国“土特产”了，一般简称Scotch，是一种只在苏格兰地区生产制造的威士忌。连法律都规定只有位于苏格兰的蒸馏厂里制造、并且使用水与发芽的大麦做为原料的威士忌才能成为苏格兰威士忌，法律甚至规定在苏格兰境内是不允许制造非Scotch的威士忌种类。很多来自世界各地的名流每年会专程飞到苏格兰，就为了品尝那最正宗的苏格兰威士忌。

苏格兰威士忌大家平常喝的不是特别多，第一次喝的话可能会不适应。不过可以确定的是，威士忌很少有像伏特加、朗姆酒那样混搭碳酸饮料和果汁的，大多情况都是直接喝pureScotch或者是只加一块冰块的“ScotchDirty”。

杜松子酒

Gin

说到杜松子酒，可能很多人会在心里打个问号，但要说到它的音译“琴酒”，大家是不是就会熟悉一点了呢。没错啦，这就是《名侦探柯南》里给柯南灌药的黑衣组织成员。实际上琴酒发源于荷兰，但是由于玛丽女王的夫婿英王三世是琴酒爱好者，他在英荷联军和法国的战争中曾禁止法国葡萄酒和白兰地的进口，因此使得琴酒在英国迅速流行开来。

在英国最主流的就是大名鼎鼎的LondonDryGin伦敦干琴酒，注意这里的dry可不是“干”的意思，而是“偏向不甜”的意思，和荷兰的甜琴酒完美地区分开来了。口感上嘛，和其它烈酒相比那可是温和多了，最简单也最好喝的方法就是直接用DryGin+Lemonade+SparklingWater，气泡和着酸爽的柠檬汁，更能带出琴酒的温润。

白兰地

Brandy

白兰地是荷兰人先发明的，不过最后却被法国人给发扬光大了。现世界上最好的白兰地产地就是闻名遐迩的法国干邑地区，像“轩尼诗”（Hennessy）、“人头马”（RémyMartin）和“路易老爷”（LouisRoyer）都是出自干邑。

白兰地劲感可是非常强的，也正因如此，大多情况下白兰地都是不配果酒直接品尝的，往往纯饮白兰地或者放一块冰块，就能尝到最强劲的口感。还有一种常见的喝法就是白兰地+水，不过不是混在一起哦，而是喝一口白兰地，再喝一口水来冲刷一下口腔，这样才能更好地品尝到白兰地的风味呢。白兰地不像伏特加、朗姆那么容易调配，想要品尝白兰地的真正风味，委员建议大家还是购入高品质的，花功夫细细品尝。

龙舌兰

Tequila

提到墨西哥，除了吃货喜爱的Burrito墨西哥卷之外，最让人印象深刻的莫过于名酒龙舌兰了。龙舌兰酒被称为墨西哥的灵魂，酒的用料很特别，是以龙舌兰（Agave）为原料蒸馏而成。尝过的宝宝们想必都知道，Tequila口味极为凶烈，酒香却很独特，滑入喉中如中药入口，但几秒之后就能精神抖擞。在英国的夜店和pub里，基本提供的都是纯龙舌兰，oneshot的龙舌兰，那劲头绝对不亚于一大杯“深水炸弹”。而以龙舌兰为基酒的一款鸡尾酒也是名声在外，就是“玛格丽特”（Margarita）。杯沿的白盐混以柠檬酸香的龙舌兰，碰撞出咸润的味感，成为了整个北美和欧洲最受欢迎的鸡尾酒，爱酒之人绝对不能错过。