广东好食材测评第期
2022/5/17 来源：不详点
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带您吃遍一整年的“粤字号”
—第?期—
这期小编带队一起到徐闻田间寻找时令水果—菠萝。
徐闻拥有独特的气候条件和地质条件：热带和亚热带季风气候，常年光照充足，年平均日照.7小时，年平均气温23.3℃，晴朗少雨，年平均降雨量毫米。徐闻县属低丘台地地形，以砖红壤为主，有着独特、广袤的火山熔岩土壤，富含有机物、含硒量高，土壤疏松肥沃。
这般美好的地理环境，会孕育出怎样的菠萝？
我们随机选了三款徐闻菠萝进行测评：
01
广东徐闻前山镇——巴厘菠萝
02
广东菠萝诺香园示范基地——金钻凤梨
03
广东菠萝红土金菠示范基地——金钻凤梨
01
产地
广东省湛江市徐闻县前山镇前山村
品种
巴厘菠萝
产地介绍
专业种植巴厘菠萝，生产规模亩，总产量吨。目前销售方式%批发。销售市场20%省内，80%省外。主要销往广州、东莞、珠海、武汉、上海、北京等地。
本期测试：巴厘菠萝
糖度：15.5%、果重g=2.2斤
品鉴评价：香气四溢，酸甜可口、水分充足！
价格：4元/斤
体验评分
新鲜程度：★★★★★5.0分
口感味道：★★★★☆4.5分
水分充足：★★★★☆4.5分
02
产地
广东省湛江市徐闻县曲界镇
基地
广东菠萝诺香园示范基地
品种
金钻凤梨、黄金凤梨、西瓜凤梨等
基地介绍
年繁育万株种苗，致力于发展和推广高端菠萝品种，是广东菠萝产业的一面独特旗帜。主要栽培品种有：MD2金菠萝、台农4号手撕凤梨、台农16号甜蜜蜜凤梨、台农17号金钻凤梨、台农21号黄金凤梨、台农22号西瓜凤梨、台农23号芒果凤梨等，同时也积极开展菠萝杂交育种研发工作。
基地已被纳入国家农产品质量安全中心的溯源系统，并开始大规模推行食用农产品合格证制度，为了配合溯源系统，特地制定并实行产品批次管理制度。每一批凤梨采摘出来后，抽取样本进行果汁，果肉检测。
年诺香园菠萝成功入选全国名特优新农产品名录，年获得农业农村部徐闻菠萝地理标志产品认证使用权。
本期测试：金钻凤梨
糖度：19.5%、果重g=3.4斤
品鉴评价：果香四溢、色泽诱人、鲜嫩多汁、糖度高。金甲黄袍地炮身,玉瓤脆质醉人魂。
价格：元/20斤
体验评分
新鲜程度：★★★★★5.0分
口感味道：★★★★☆4.8分
水分充足：★★★★☆4.6分
性价比：★★★★☆4.6分
电商销售渠道
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