美味凤梨,吃多了会怎样

2025/2/21 来源:不详

说起凤梨,就想起它香甜的气味,像杨梅一样条件反射引人唾涎。凤梨是一类亚热带水果,很多时候我们觉得它是热性,其实它是偏凉性水果,味甘、性微寒,具有清热解暑、消食止泻的功效;酸甜的口感气味也有很好的提味、提高食欲作用,我也特别喜欢。平常可以直接单独吃,也可以做泰式风味的凤梨炒饭,或也可以拌蔬果沙拉等,都是特别的美味出众。

另外凤梨也含有大量果糖,血糖生成指数(GI值)66,虽然不是很高,但也不低,一次不宜吃多,同时也含有较多的草酸成分,食多了对肠胃有很大损伤(我们老家就是说,这食物性质比较锋利,就像笋一样,不宜多吃),那对于血糖高,肠胃不好的家人朋友们,更是要注意食用数量,所以有人说一个凤梨也就三公斤,一天吃个18公斤很简单不是问题,显然是不靠谱的;如果从能量上说也是严重超载,每百克凤梨产生能量44kcal,一斤能量即千卡,这18公斤正常可食量12KG,能量千卡左右,而正常成年男性(轻体力)能量需求一天也才千卡左右这样,所以不管从哪方面说都不靠谱,我们要健康智慧享用。

那凤梨也含有各类维生素、矿物质等方面营养物质,相对胡萝卜素含量高点,每百克有20ug,钙12mg,维生素C18mg,叶酸25ug......,总体在水果大类中倒没有哪个营养成分含量特别突出,不过香气美味着实让人流连忘返。

学实用营养,健康生活,一起涨健康智慧~

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