凤梨泡菜炒猪杂的做法

北京手足癣网上医院 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210117/8598871.html

食材配料：

凤梨、泡菜、泡椒、泡姜、猪杂、葱、姜、料酒、盐、泡菜汁

做法：

1、把凤梨去皮改刀成片，用淡盐水浸泡备用

2、泡菜、泡椒、泡姜切成想要的形状备用

3、猪杂处理干净，加入葱姜料酒焯熟，洗净后改刀成想要的样子

4、起锅烧油，放入泡姜、泡椒、蒜子爆香，放入泡菜翻炒均匀

5、加入猪杂、凤梨片翻炒均匀，加入盐、泡菜汁调味后勾芡淋入麻油增香即可