一个菠萝加一碗面粉,自己在家也能做出好吃

现在春天已经到来了，而在春天的时候，我们能够吃到的那些时令果蔬也是越来越多，现在走在大街小巷都是能够看到卖菠萝的，而在这个季节菠萝也是一种最好吃的水果，有很多的人在路过卖菠萝的摊位时总是忍不了，要买上一些的，今天就来教大家用菠萝制作一种美食只需要一个菠萝，再加上一碗面粉，自己在家就能够做出非常好吃的凤梨酥，做好以后孩子最喜欢吃好吃的停不下来。

其实在生活中有很多的人都是非常的喜欢吃凤梨酥的，而我们在吃凤梨酥的时候也都是在超市购买的，不过在超市购买的那些凤梨酥，虽然吃起来也是非常的好吃的，但是价格也都是不便宜的，而且在外边买的那些凤梨酥也是会担心有一些其他的添加剂的，如果经常吃的话，对于我们的身体健康也是会有一定的影响的。所以说想吃凤梨酥的话，不如趁这个菠萝大卖的季节，自己在家里做上一些，干净卫生又好吃，接下来我们就一起来看一下自己在家如何制作凤梨酥。

首先准备食材：菠萝，面粉，黄油，白糖，鸡蛋，奶粉。

制作方法：首先我们先准备一些黄油，然后把黄油隔水融化，在黄油融化好以后，我们再准备一些白糖，然后把白糖加入到黄油里边之后，用电动打蛋器把黄油和白糖打发了，然后我们再准备一个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中之后打成鸡蛋液。然后我们把鸡蛋液加入到黄油里边，再加入的时候一定要分少量多次的加入，而且在每一次加入以后我们都是要把蛋液和黄油搅拌均匀。直到我们把蛋液都完全的加入并打发就可以了。

然后我们准备适量的奶粉和面粉，在准备面粉的时候，建议大家最好准备低筋面粉，如果没有低筋面粉的话，准备普通的面粉也就可以了。之后我们把奶粉和面粉也加入到蛋液之中，然后充分搅拌均匀，搅拌均匀之后的状态也是非常的粘手的，然后我们再准备一个保鲜袋，把它装入到保鲜袋里边，放入冰箱的冷冻室里进行冷冻，冷冻的时间大概一个小时就可以了。

然后我们再准备一些冬瓜和菠萝切碎，切碎以后，准备一口不粘锅，把切好的冬瓜和菠萝加入到不粘锅里边，然后再加入适量的白糖，用小火进行加热，再加热的时候也是要不停的进行搅拌，直到搅拌成抱团的状态就可以了。然后放在一旁放凉之后，我们把之前冷冻好的面团从冰箱里边拿出来，然后把它分成一个个的小剂子搓圆，再搓圆以后，我们把之前做好的凤梨馅包入面团之中，然后收紧口，做成自己喜欢的形状，做成圆形或者是正方形长方形都可以。

然后我们把烤箱提前预热5分钟，之后就可以把做好的凤梨酥放在烤箱中用上下火烤度的温度烤大概25分钟左右的时间就可以了，具体的温度和时间还是要根据自己家里的考下来决定，直到把凤梨酥烤好以后就可以拿出来了。稍微的放凉一些就可以吃了，这样做出来的凤梨酥非常的香甜好吃，如果你也喜欢的话就赶紧来试一试吧。