台湾传统美食,凤梨酥,自己在家就能做,酥

台湾美食千千万，我超级喜欢的凤梨酥是当地的一种传统点心，喜饼中肯定会有它的身影。不仅寓意好，味道也是超级赞。吃过的都对它赞不绝口。

作为一名美食爱好者，当然要自己做一次凤梨酥了，提前用菠萝炒好馅料，再做用面团包起来就好了，做法还是比较简单的。喜欢吃的姐妹们赶快学起来啊。酸甜可口，喷香诱人。快过节了，多做一些，还能和亲朋好友一起分享。

食材：低筋面粉克，杏仁粉60克，奶粉60克，糖粉60克，黄油克，蛋黄2个，食盐2克，凤梨馅克（37个凤梨酥）

烹饪步骤：

先来制作面团，把软化的黄油和糖粉打匀，再分次加入蛋黄打至蓬松，筛入混合好的奶粉，杏仁粉，低粉，拌成面团，装到保鲜袋里放入冰箱冷藏1小时左右。

面皮分成18克一个，菠萝馅分成15克一个，将面皮按薄，放入菠萝馅，用虎口收紧面团

面团放到凤梨酥模具里整形，放入预热好度的烤箱烘烤20分钟就可以了。

出炉后小心拿放哦，非常的酥软。如果觉得这个量太大，可以减半制作。

这款台湾传统美食，凤梨酥就做好了。台湾省也是我们祖国大家庭的一分子，口味自然和也是相通的。在台湾，随处可见的饺子馆，面馆。都很受老百姓的欢迎。我是天津人，在我们这里还有台湾路哦。现在去百度地图，搜索“台湾省实景地图”上传你去过的台湾美食店铺图片，就可以#全民共建台湾省实景地图#这个活动了。

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