中医建议常上火的人,别贪1红,常吃

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文

张月

责任编辑

胡曼玟

中医六邪中，火是其中一邪，形容身体内某些热性的病症。中医上形容上火是人体阴阳失调引起内热症候。肝火是火的一种，是肝炎亢盛的病理现象。肝火旺的原因多是由于肝失疏泄，肝郁化火引起的。失眠是肝火旺的常见表现之一。苦是火的“天敌”，苦味食物之所以味道发苦，是因为其中含有生物碱和尿素等苦味物质，中医上认为这些苦味有清热降火的作用，常吃苦味食物有助于降火，所以中医建议，常上火的人，别贪“1红”，常吃“2苦”，养肝助睡眠。

别贪“1红”

热性红果

常上火的人，尽量少吃热性红果，有助于养护肝脏，改善睡眠。热性是中医术语，中医上认为食物有五性，即热、温、平、凉、寒，热性是指热量较高，糖分含量较高的食物。热性红果如大枣、石榴等，上火的人要尽量少吃，因为上火的人如果吃太多热性红果，会增加体内火气堆积，加重肝火，损伤肝脏细胞，还会对睡眠质量带来影响，睡眠不好对肝脏的伤害也很大。所以中医建议，常上火的人，别贪热性红果，养肝助睡眠。

凤梨苦瓜鸡汤

常上火的人，常吃凤梨苦瓜鸡汤，有助于养护肝脏健康，还有利于睡眠。苦瓜素来被称为君子菜，是因为苦瓜的苦味不会传给别的菜。中医上认为苦瓜味苦，能降火去热，预防肝火旺盛引起的失眠症状，养血滋肝。凤梨是一种常吃的水果，凤梨的果汁中含有中类似胃液的酵素，能分解蛋白，提高肠胃的消化能力，促进营养的吸收。鸡蛋味道鲜美，能缓解苦瓜的苦味。中医建议，常上火的人，常喝凤梨苦瓜鸡汤，有助于降肝火，养肝助睡眠。

紫甘蓝拌苦菊

常上火的人，常吃紫甘蓝拌苦瓜，有助于降肝火，养护肝脏健康，还能改善睡眠。苦菊是菊科植物的一种，嫩叶常用来入菜，常生食凉拌。苦菊口感微微带苦，是清热去火的佳品。肝火旺容易引起失眠，常吃苦菊能降火养肝，缓解失眠症状。紫甘蓝是甘蓝类蔬菜的一种，其中含有丰富的纤维素成分，能增强肠胃的消化能力，促进肠胃蠕动，有助于营养物质的消化和吸收。中医建议，常上火的人，常吃紫甘蓝拌苦菊，有助于降肝火，养肝助睡眠。

火是中医上的一种病症，肝火是火的一种，是肝失疏泄，肝郁化火引起肝脏阴阳失调。肝火旺的常见表现之一是失眠、夜不能寐。热性红果吃多了容易引起上火，苦味食物能降火，中医建议，常上火的人，常吃凤梨苦瓜鸡汤和紫甘蓝拌苦菊，有助于降肝火，养护肝脏，改善睡眠。