农村一种带刺水果,它的皮常被当做废物

水果是人们生活常吃的食物了，水果不仅好吃，还含有各种营养物质，常吃对身体也有益处，不过有些水果吃起来就比较麻烦了，因为它们的皮厚或是皮上带刺，处理也不方便，比如榴莲、菠萝等，而这些水果的被处理之后，它们的皮常常被当做“废物”丢弃，殊不知这些水果的皮都有大用，下面笔者给大家介绍一下菠萝皮的用处。

菠萝这种水果很多人都吃过，不过很多人都觉得菠萝处理很麻烦，也确实如此，菠萝不仅皮厚而且还带刺，不过处理好了也是非常好吃的，下面先来了解下菠萝的基本信息。

菠萝是原产于南美洲巴西的热带水果，16世纪传入我国，现在已成为了我国南方农村里一种特有的经济作物，菠萝的营养价值也是相当丰富的，据资料记载菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。

此外据《本草纲目》记载菠萝还有很好的药用价值，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，因此食用菠萝对身体也有不少好处。

上午的时候，村里一位经常卖水果的乡亲拖着一车菠萝来卖，笔者也嘴馋，买了一个菠萝准备尝尝鲜，挑选菠萝的时候要注意，菠萝头部的叶子若是有刺则是菠萝，叶子若是每次则是凤梨。

经过一番处理之后，将菠萝削好，随后笔者准备把菠萝皮给丢了，可是奶奶却赶紧阻止了，说菠萝皮可别扔了，留着有大用，笔者很好奇菠萝皮又厚又硬，而且外面还有刺，留着有什么用呢？

经过奶奶的讲解才知道，原来菠萝皮不仅不是“废物”，而且还有很好的用处。

第一点就是菠萝皮可以清除锅底黑垢，相信经常做饭的朋友应该知道，不锈钢材质的锅长期在火上煮，容易产生些恼人的黑垢，很难用普通清洁剂洗干净，钢丝球也不太奏效，那么怎么清除它们呢？用菠萝皮就可以，将菠萝皮放水中煮沸，用菠萝皮煮出来的水洗锅底黑垢，来回擦拭，很快就能将锅底黑垢洗掉。

第二点就是菠萝皮还是一种中药材，可以用于治疗一些病症，据《植物名实图考》记载，菠萝皮入药具有解毒、止咳、止痢的功效，可用于治疗咳嗽、痢疾等症状，其用法就是将菠萝皮洗净，用菠萝皮煮水喝。

另外菠萝皮中还有保护胃的作用，菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了含有食物纤维和维生素C之外，菠萝皮中所含有的菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡组织，具有护胃抗癌的功效。去掉刺的菠萝皮可以炖汤，也可以将其晒干后吃，都是有不错的效果哦。

所以别再把菠萝皮当做“废物”丢掉了，赶紧利用起来吧。

各位朋友，你们还知道菠萝皮有哪些用处呢？欢迎留言交流！