似饼非饼混装销售严防天价月饼反弹回

2023/4/20 来源:不详

原标题:记者调查丨严防“天价月饼”反弹回潮

中秋节将至,浙江省淳安县纪委监委联合市场监管部门深入辖区超市,摸排是否存在公款违规购买月饼等情况。谢航凯摄

8月下旬,福建晋江一家食品企业在制作平价月饼。中央纪委国家监委网站瞿芃摄

中秋临近,月饼登场。记者调查发现,随着作风建设持续深入,“天价月饼”得到有效遏制,市场消费更趋理性,但也存在一些通过包装、混售推高价格的“擦边球”现象。在喜迎佳节的同时,仍要保持警惕,防止“天价月饼”反弹回潮。

单价元以上盒装月饼销售占比不到1%,相比往年大幅减少

8月下旬,记者走访北京西城、河北唐山、福建晋江等地月饼市场发现,在“厉行节约、反对浪费”大环境下,“天价月饼”难见踪影,豪华包装、铺张浪费现象明显好转,平价月饼则持续受到青睐。

丁婧是晋江市安海镇一家食品企业员工,今年“中秋档期”,她和同事比往年要忙碌得多。

“这段时间天天加班做月饼。”丁婧介绍,企业成立20多年来一直生产富有闽南特色的古早味简装月饼,便宜的三四元一只,贵的多元一盒(8只),即便是礼盒装的月饼,用的也是最简便的纸盒,把包装成本压到最低。

有顾客提出,包装盒“太土”,能否做得“高档”些?在丁婧看来,月饼最重要的是好吃,而不是好看;客人买的是月饼本身,不是买盒子,“便宜又大份”才能吸引更多消费者。

“据我观察,今年市面上华丽礼盒少多了,更多人选择平价简装月饼。”丁婧告诉记者,她们的销售数据还没有统计出来,但从加班情况看,“生意肯定好过去年。”

唐山市忠诚糕点厂负责人同样认为,一些月饼礼盒之所以价格高昂,主要原因在于包装精美,而与以往相比,“今年情况要好很多”。

“我们厂开了27年,主要生产五仁、豆沙、凤梨等经典口味月饼,每只售价2至3元。因为经济实惠,比较受本地消费者欢迎。”该负责人表示,月饼是中国传统美食,坚守大众食品属性才是经营之道。

北京一家五星级酒店工作人员告诉记者,今年大公司、大企业订购高价月饼的数量有所减少,酒店的进货量也有所下降,“现在高价月饼销售比较敏感。”

在中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江看来,近年来月饼市场越来越理性,今年尤其明显,与纪检监察机关持续纠治“四风”、相关部门集中整治过度包装等乱象不无关系。

今年6月,国家发展改革委、工信部等四部门印发《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,从月饼的销售价格、包装等方面提出要求。如,规定对单价超过元的盒装月饼实行重点监管,鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼,要求“不得以任何形式搭售其他商品;也不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售”。

8月15日起,《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单正式实施。根据规定,月饼和粽子的包装层数最多不超过3层;销售价格在元以上的月饼和粽子,包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%;不得使用贵金属和红木材料包装;禁止月饼与其他产品混装等。

“经过多年治理,近年来月饼市场总体平稳,价格水平趋于常态。特别是今年,从初步统计看,单价元以上盒装月饼销售占比不到1%,相比往年大幅减少。”国家市场监管总局价格监督检查和反不正当竞争局有关负责人告诉记者。

元礼盒异军突起,有商家“擦边”定价试图逃避监管

记者走访部分商超和高档酒店发现,虽然在售月饼礼盒单价均未超过元的重点监管红线,仍有一些品牌定价高达多元,远超同台销售的其他品牌。

在一家超市的月饼销售专区,多数月饼礼盒售价在元至元之间,另有两款分别为元和元。元礼盒以“鸿运当头”命名,为京式、广式月饼组合,净含量1.7千克,共计18只。几家高档酒店中,定价最高的为某五星级酒店推出的“盼月”中秋礼盒,标价元,净含量0.8千克,包含红酒蔓越莓、奶香椰蓉、XO干贝等多种口味,共计8只。

与实体店相比,电商平台的月饼礼盒定价更值得

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