营养美味两手抓,爆赞凤梨炒饭是你的不

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准确的说，这是一款凤梨炒饭，在海南富晒土壤中茁壮成长起来的凤梨，日晒充足，基本成熟的果子采摘下来后，经过细致的装箱打包，飞机空运快递而来，拿到手上时，凤梨成熟度刚刚好，不是那种甜腻的纯甜口味，还是带着淡淡的酸头，酸酸甜甜的味道，丰盈的汁水，让我这个特别喜爱凤梨的人，欲罢不能。在精神饱满的清晨，站在厨房里，专心的处理着一个大个头的凤梨，同时准备好各种搭配的食材，热情洋溢的炒一份“凤梨炒饭”，沉浸在果香、菜香、饭香中，幸福感油然而生。当安静的坐在餐桌前，大口大口吃“凤梨炒饭”的时候，我只想说：这酸酸甜甜的味道，太好吃啦！爆赞！！！

By樱桃丸子妈

用料

凤梨1个隔夜饭1碗午餐肉3片胡萝卜半根黄瓜1根甜玉米粒适量黄油1片味极鲜酱油勺

做法步骤

1、凤梨从1/3处切开，取出凤梨果肉，切小块备用；

、准备好的各种食材洗净，控干水份；午餐肉、黄瓜、胡萝卜切小块，大蒜拍碎；起锅热油爆香大蒜，午餐肉、黄瓜、胡萝卜、凤梨依次入锅，大火均匀翻炒；加入两勺味极鲜酱油，炒匀，转中小火。

3、放入隔夜饭，继续翻炒，直到米饭和凤梨蔬菜完全融合在一起

4、炒至米饭粒粒分明的状态；出锅前再撒上一把甜玉米粒，拌匀即可。

5、最后，用凤梨做碗来装这份炒饭，即可上桌开动吃起来啦。

小贴士

1、我个人觉得，凤梨先放或者后放，都不太会影响整个炒饭的口感，像我这样先放的，我感觉更入味一些。、再就是一定要用凤梨做碗来装这份炒饭，这样吃的时候才有仪式感，口感也会更好！

凤梨的营养功效

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化，促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻，清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6.保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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