这样做月饼,不仅晶莹剔透,而且还有一

马上就要到中秋节了，按照老家的习俗，我们在这边就已经开始准备月饼了。每年在家里做月饼的时候，都是按照老传统做面皮，做的月饼几乎每家每户都是一个样子的，所以看着就不想吃，而且也没有一点食欲。今年就想着换一种做法。所以今天就在家里尝试着做了一下，没想到味道还真是不错。

这样做月饼，不仅“晶莹剔透”，而且还有一股浓浓的奶香味儿

凤梨冰皮月饼

使用原料：糯米粉适量。粘米粉适量，澄粉适量，菠萝适量，油适量，牛奶适量，糖适量，奶粉适量，白砂糖适量，红糖适量，淀粉适量，蛋黄一个，黄油适量。

制作步骤：

1.首先我们把准备好的材料，菠萝，白砂糖，红糖，淀粉，蛋黄，还有奶粉一起放入搅拌机里面，加入一些清水，然后把它打成豆浆状。然后我们把豆浆。然后我们把搅拌机里的这些食材一块放到锅里。等到大火烧开之后，我们把火改成小火。同时在锅里加入适量的黄油，待黄油完全融化之后锅内的食材就会慢慢的变得特别浓稠。

2.然后我们把糯米粉粘米粉橙粉糖粉，放在一个容器里，在容器里我们倒入油牛奶。一边倒一边搅拌。大家一定要记住，这个时候一定要搅拌均匀，千万不要让它有颗粒状，不然做出来的月饼就会有小孔。搅拌好之后就放在一边备用。

3.在这个时候，我们点火起锅，在锅内放入适量的开水，然后把你安米粉和糯米粉一块放在锅里，大火蒸20分钟左右。蒸好之后就把糯米粉和粘米粉取出来。然后我们用力的搅拌。搅拌好了之后，我们放在一边备用。

4.在这个时候，我还没找出月饼的模具。然后把冰皮放在月饼上之后，裹上已经准备好的馅料。放在冰皮上，然后用月饼的模具按压这样一个凤梨冰皮月饼也就做好了。各位宝宝们，你们学会了吗？

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