3月菠萝大量上市,老果农教你4招选购要点

一到3月份，各种水果开始大量上市，这个季节常见的应季水果有：小台芒、释迦果、菠萝、草莓、青枣、梨等，品种非常多，今天就给你们说一说菠萝。

这两天出去玩的时候，大街上就已经有卖菠萝的了，商贩把皮削好，切成一块一块地，泡在盐水里买售卖，两块钱一块，味道酸酸甜甜，买的人特别多，尤其是带着小孩的家庭。因为菠萝里面含有的维生素比较多，小孩吃很容易有过敏的现象，所以给一两岁的孩子吃的时候一下子不要吃太多，以防出现过敏，而且吃多了容易导致胃酸。

菠萝一旦上市，随之而来还有饱受争议的凤梨。凤梨和菠萝看着都长得一样，那他们为啥名字不一样？

菠萝和凤梨基本上说可以算是一种水果，因为菠萝属于凤梨科，菠萝是凤梨的其中一个品种，就相当于，红富士是苹果的一个品种，小台芒是芒果的一个品种，台湾称菠萝为凤梨，我们内地称为菠萝，很多水果店的老板都会解释道，凤梨就是台湾菠萝。

凤梨不用盐水浸泡，吃起来酸甜，但是甜度要比菠萝大，而且削皮没有菠萝那么麻烦，也不用去除黑刺。

那么菠萝大量上市，我们应该怎么挑选菠萝呢？

1、看身材

矮矮胖胖、珠圆玉润的菠萝更甜，因为这样的菠萝糖分储存量足，果肉饱满、成熟度较高，自然吃起来的口感会比较好，反之发青、瘦瘦长长的菠萝果肉较少，吃起来汁水也不是那么多。

2、看叶子

新鲜菠萝的叶子往往是长而翠绿的，长叶子的菠萝是海南那边产的，受昼夜温差以及海南的独特的地理条件，这种菠萝特别甜美，如果叶子比较粗短就不如长叶子的甜美了。

3、看果眼

菠萝表面一圈一圈的形状，那个就是果眼，这里也是最容易生虫子的地方，果眼大而圆的菠萝比较甜，买的时候一定要仔细检查这个位置哦。

4、看重量

在同样体积下的两个菠萝，我们要选比较重的，因为这类菠萝水分足、积累的糖分多。

菠萝虽好吃，但是也不要多吃哦！