菠萝不用削皮就能吃大厨在上面切上几刀,那

菠萝应该是比较常见的一种水果了，它酸甜的口感深受人们的欢迎，只不过吃菠萝的时候有一个比较大的问题，那就是去皮，一般情况下是商家会把菠萝削好皮，有时候更是切成小块，这样会更方便售卖，自己在家去皮一个是比较费劲，没有专业的工具就会更加麻烦，实际上，自己在家吃也是有很好的办法的，不如看看小编介绍的方法吧。

我们都知道菠萝上面有个一个个的“眼睛”，排列也是相当的规整，就像是被割出来的一个个的小格子，其实，我们处理菠萝就不需要像贩卖一样的去皮，而是直接用刀切也就可以了，怎么切是个问题。下面小编就介绍下详细的用刀方法。

首先，先把买来的菠萝用刀切掉上面的冠芽和底部的部分，露出里面的果肉，然后直接把菠萝纵向剖开一分为二，把一半菠萝直接倒扣在砧板上，然后用水果刀沿着菠萝中间的缝隙，一条条的切开，最后在相交叉的另一面，也是一样的方式切开就可以了，这样，整个菠萝也就是分成了一小块一小块的了。

想吃酸甜可口的菠萝别着急，我们都知道一个常识，那就是菠萝需要泡盐水才可以吃，不然口腔黏膜可能会有受伤的情况。准备一个大一点的平盘，把切好的菠萝原样放到盘子里，倒入放好的盐水也就可以了，浸泡上二十分钟左右也就可以吃了，食用也是相当的方便，直接捏起来也就可以了，是不是比直接用手撕还方便？

其实，只有凤梨才能像网上那样用手撕着吃，并且长时间的指甲用力，还有可能会有受伤的可能，并且没有经过盐水浸泡的菠萝也是不能吃的，所以说，还是小编介绍的方法方便一点的。最后的时候教给大家挑选菠萝的小妙招，这样选出来的才是酸甜可口适中。

第一：看颜色，熟透的菠萝是金黄的颜色，而没有熟透的上面会有浅绿的颜色；

第二：看表面，由于菠萝的特征，表面一个个都是坑坑洼洼的，但是实际上新鲜的菠萝上面摸起来还是相当光滑的，只有在失水过多的情况下，凹凸不平的情况才会更加的明显，所以说，这样的菠萝也就会水分更少，所以说，表面上的光滑手感也是相当重要的。

最后的时候小编想要提醒一句，菠萝虽然好吃，但是也不能够贪嘴的，吃多上火也是有的。今天小编就暂时介绍到这里，你还有什么样的吃菠萝的小妙招，可以把你的方法写在下面的评论区里，小编欢迎大家留言讨论，谢谢浏览。