菠萝应该怎么吃澎湃在线

图文编辑/媚媚

春天，上市的水果有很多，说到最受欢迎的一定有菠萝的存在。菠萝吃起来酸甜可口，鲜嫩多汁，轻轻松松“圈粉”无数。

而且一到吃菠萝的季节，总是会在街头看到这一幕：

图片来源网络

媚媚看了战战兢兢，菠萝听了瑟瑟发抖~

不得不发自内心的说一句

高手都在民间！

卖个菠萝，要么是自杀要么他杀……

惹不起！惹不起！

原来一直吃的菠萝是被“谋害”的，对不起，菠萝！

菠萝，有开胃助消化的作用。因为，菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。

说到菠萝就不得不提一下凤梨了，在这之前媚媚我是属于菠萝和凤梨“傻傻分不清”的人，因为它俩太像了！

菠萝▼

凤梨▲

其实，菠萝与凤梨在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果；这就好比红富士苹果和花牛苹果一样。

菠萝、凤梨有啥不一样？

长相不一样

菠萝：菠萝皮是橙黄色的，叶子带齿，菠萝削开后还要剜掉刺根；而且果肉要用盐水泡过才能吃。

凤梨：凤梨成熟时表皮带青绿色，叶子较平滑，没有锯齿。削开的凤梨没有刺根，而且凤梨不需泡盐水，削皮后可食用。

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