凤梨咕咾肉,酸甜可口,超详细的步骤做法

凤梨咕咾肉

原料：凤梨、里脊肉、番茄沙司、青椒、红椒、盐、生粉、料酒、白糖。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、肉洗好了切块，放入少许胡椒粉和盐，抓匀。加入一个鸡蛋。

第3步、加入生粉搅拌均匀，放入冰箱半小时左右。

第4步、热锅放油，把外面炸酥。起锅冷着待用。

第5步、把青红椒放入没有油的锅炒几下，起锅备用。倒入番茄沙司炒10多秒。

第6步、倒入凤梨和炸好的肉。加入少许盐，白糖和水。大火收汁加入青红椒。起锅。

第7步、完成。

来自美食天下阿敏厨房的作品。