女孩吃几口菠萝解馋,严重过敏肿成香肠嘴

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楚天都市报3月20日讯（记者刘迅通讯员孟佳赵林）26岁女孩吃了几块菠萝解馋，嘴唇刺痒难受，长了一片片红斑，最后嘴巴也变成了“香肠嘴”。医院医生称这是“菠萝病”，因为吃菠萝导致的过敏反应。楚天都市报记者了解到，每年一到春季新鲜水果上市，因吃水果出现过敏的患者明显增多。

昨日上午，26岁的小汪逛超市时发现菠萝上市，闻着果香忍不住买了一个，并请工作人员削皮后装袋。回到家后，小汪没忍住馋，切块后简单冲洗就吃了起来。1小时后，小汪喝水时感觉嘴巴周围一圈刺痒难受，起初没太在意，等她照镜子发现，上、下嘴唇周围的皮肤出现一块块红斑，还有些肿胀。到了下午，小汪的症状越来越严重，嘴巴火辣辣地疼，肿得像根香肠一样，当晚她赶紧来到武汉市医院就诊。

“以前每次吃完菠萝只是舌头刺痛发麻，怎么突然会这么严重？”对此，小汪很纳闷。医院皮肤科主任龚成教授说，很多吃菠萝感觉舌头刺痛、发麻，以为是菠萝太酸，实际上这是对菠萝轻微过敏的症状，但小汪这次出现的过敏反应则较重。经过几天对症治疗可恢复，但今后需远离过菠萝这个过敏原，最好是不吃。

龚成教授解释，菠萝香味浓郁、营养丰富，但并非人人宜吃，尤其有过敏体质者应慎重食用。萝里含有一种菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，对人的口腔黏膜和嘴唇表皮有刺激作用，部分人会出现口唇发麻、全身发痒、红肿或腹泻、呕吐、头痛等过敏症状，严重者会呼吸困难、休克，甚至危及生命。

“不光是菠萝，每年一到春季新鲜水果上市，皮肤科都会接诊不少水果性皮炎的患者。”龚成教授说，芒果、菠萝较为常见，甚至还有对桃子、苹果、西瓜、橘子等过敏的人，这些患者吃完水果后肚子疼、呕吐、腹泻，误以为是吃坏了肚子，等医院来，才知道是对水果过敏。这类患者往往会同时伴有黏膜水肿和皮肤瘙痒等症状。

“近年来，食物过敏性疾病发病率呈逐年上升。”龚成教授表示，吃水果时候要特别注意身体反应。比如，吃菠萝前最好在淡盐水中浸泡半个小时，把菠萝里面的蛋白酶分解破坏，减少过敏发生的几率。吃完菠萝后及时漱口，不要吃不熟的菠萝。以前吃菠萝有过过敏史的患者，最好避免食用。尤其是口腔皮肤娇嫩的孩子，更容易出现过敏反应。一旦出现过敏症状，医院就诊，避免出现严重的后果。

专家提醒，一旦出现这类症状，应立刻停止食用，如有继续恶化，医院就诊。另外，市民购买食物时请仔细参考标签，判断一切可能引起过敏的食物或食品添加剂，避免出现过敏反应。