吃肉有害健康不让吃肉才可能在害你

2025/3/24 来源：不详

不知道你有没有听过这样的传言：“吃肉会致癌，多吃蔬菜才能健康”。最近有朋友跟凤梨倒苦水，回到家吃饭，妈妈准备了一顿“蔬菜大餐”欢迎他，他天天都感觉吃不饱饭。原来是爸爸被查出了三高，妈妈说都是因为爸爸平时太爱吃肉了，所以导致的，从此以后限制家里的油荤。

吃肉真的会导致三高吗？

百姓苦三高久矣，三高想必大家都不陌生，高血糖，高血脂，高血压，三个指标超过健康值就是三高，并且这三种情况一般都像连体婴一样同时出现，曾经中老年人常常患有这种病，还被人称为“富人病”，但是如今，三高患者的平均年龄越来越年轻化。

患上三高的原因不外乎这几点：

1.饮食不当，脂类比例太高

2.运动少，无法消耗和代谢过多能量

3.遗传疾病的问题

由此可见，大量的吃肉可能算是一个三高的诱因，但是并不是绝对的。如果患上三高而因噎废食，那么可能就得不偿失了。

吃肉的好处

肉类食物含有较多的动物蛋白质，也包含多种人体所必需的氨基酸，人体利用价值高，很容易被人体吸收和利用。

蛋白质作为我们人体不可或缺的一种营养成分，对我们的肌肉、骨骼等组织有着十分重要的作用。

并且吃肉也会带来愉悦感，也能更抗饿，可以提高人的生活幸福指数和人体免疫力。

如何健康地吃肉

不论是三高人群，还是正常的健康人群，都是需要食用一定量的肉类才能更健康。

那么应该怎样吃肉才对健康更有益呢？

凤梨给大家总结了以下几点：

1.多吃白肉（鸡鸭鱼和海鲜），少吃红肉（猪牛羊），红肉每天的摄入量最好不要超过50g。

2.多用蒸、煮、炒、炖等烹饪手法，少用油炸、烧烤等不健康的手法，少放油盐等调料。

3.多食用瘦肉，少吃皮、肥肉等高热量油脂多的部位。

4.少吃或者不吃加工肉类，如腊肉、香肠、火腿等食物。

5.荤素搭配，吃肉的时候搭配更多的新鲜蔬菜。

凤梨有话说：任何天然的食物其实都对人体是有好处的，不可过分地食用某一种或者完全不吃某一种，都容易造成营养不均衡，重要的是把控好量以及饮食的多样化。