宝宝长大了饭菜怎么做今天教你一道食谱,宝

嗨，清明假期过得怎么样呢？最近又到了酸酸甜甜的菠萝季，走在路上都能闻到诱人的菠萝香。水果店门口老板拿着专用的削皮刀，利索地在菠萝上穿行一圈，连刺带皮就去除得干干净净。看着来来往往的顾客人手一盒，我也忍不住进去打包一份。你们应该都知道我对于黄灿灿的菠萝是毫无抵抗力的吧？去年教你们做了菠萝炒饭，今天我们来做“菠萝咕咾肉”。跟我一样喜欢吃菠萝的一定要试试，无论是用来招待朋友或是晒到朋友圈，都会收获无数点赞！

颜色鲜艳的甜椒，搭配酸甜可口的菠萝，加上满足感爆棚的大片里脊肉，清新而不油腻，散发着淡淡的果香味，一块肉一块菠萝搭配着吃，越吃越有滋味，灰常幸福~酸甜的酱汁包裹住蔬菜和肉肉，翻炒中一点一点入味。别说孩子了，就是大人都想吃上一大盘，答应我有一定要多做一点，不然不够分！

食谱名称：菠萝咕咾肉

1、准备主料：洋葱：20克，青椒：20克，红椒：20克，菠萝：50克，番茄酱：30克，猪里脊：50克准备配料：盐：1克，米醋：5克，白砂糖：5克，食用油：5克，玉米淀粉：10克

2、青椒、红椒、洋葱和菠萝切成小块备用。妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定食材大小。

3、猪里脊切小块。

4、碗中倒入猪里脊块、10克玉米淀粉、12克葱姜水、0.5克盐和5克食用油，抓握均匀，腌制一会。姜片，葱段放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水啦。腌制过的猪里脊块口感会更嫩，方便宝宝咀嚼。

5、碗中倒入番茄酱和白砂糖，搅拌均匀。

6、电陶炉开中火，倒入适量食用油。

7、热油后用筷子放入腌制好的猪里脊块，来回翻面，煎至表面金黄，盛出碗中。如果妈妈们切的肉块比较大，不容易熟，可以煎一边捞出，稍稍冷却后再煎一边，以免一次性煎焦。

9、剩余的油锅中倒入搅拌好的番茄酱，快速翻炒至粘稠。锅中的油如果剩余的比较多，可以先倒掉出一部分。

10、倒入切好的青椒、红椒、洋葱、菠萝块和猪里脊肉，炒熟就可以出锅啦

一碗酸酸甜甜开胃又解腻的菠萝咕咾肉就完成啦，小宝已经等不及要享用了做好的菠萝咕咾肉颜色鲜艳，有红、有黄、有绿，看起来就很诱人，肉肉嚼起来酥酥脆脆，完全不会油腻，搭配酸酸甜甜的菠萝块，清新又解腻。对于挑食和胃口不佳的宝宝，来上一碗肯定会食欲大增哦，妈妈们赶紧行动起来●菠萝的挑选：外表金黄，并且菠萝底部香气浓郁，说明菠萝已成熟并且口感香甜●菠萝略有“扎口”，妈妈们也可以换成凤梨会好一点，制作方法是一样的。●正宗的菠萝咕咾肉，需要采用油炸的方式，考虑到宝宝不能吃得太油腻，所以我用了油煎的方式，会更健康一点。●要想做出来的肉嫩，腌肉这一步很重要，妈妈们千万不要“偷懒”哦！