凤梨和菠萝是同一种水果吗区别在哪里,今天
2024/9/19 来源:不详大家好,美食爱好者为你分享食物的乐趣。
凤梨和菠萝是不是一种水果?一直困扰着吃货的心灵。
每次去水果店或超市买水果,明明很相似的两个水果为什么叫法不一样?而且价钱也相差好几倍。
其实凤梨是菠萝。但他只是菠萝的一个品种。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。
西班牙人年航海去了南美洲,看到南美洲当地人在吃这样一种东西,于是他们把菠萝带回了欧洲老家。后来葡萄牙人带到南亚地区,带到了中国的沿海地区和台湾地区。来到大陆的这个水果。长相被人们称为菠萝。而到了台湾地区的被人们称作凤梨。其实凤梨和菠萝只是名称不一样,其实是一个东西。后来凤梨经过人工培育。再加上气候环境,土壤的改变最终形成了现在的菠萝和凤梨。
凤梨和菠萝的口感略有不同。凤梨相对口感要甜一点。菠萝的话,直接吃起来有点酸涩。相对而言,凤梨就显得口感比较好一点。没有菠萝那种酸涩味。而且菠萝带刺,凤梨没有刺。表面比较平滑一点。
菠萝果肉里面的眼。相对多一点。但是凤梨果肉眼相对而言会少一件。其实营养基本差不多,没有多大区别。有喜欢吃菠萝或者喜欢吃凤梨就看个人的喜好,或者你的钱包鼓不鼓了?
有喜欢吃菠萝的,小伙伴吗?