今天才知道,菠萝和凤梨没区别,菠萝泡盐水
2024/6/1 来源:不详大家好,我是妙招妹。菠萝和凤梨有没有区别?在生物学上是同一种水果,没区别!那价格为什么相差这么多?下面就说一说
从外观上看,菠萝叶子边缘和表面都有小锯齿,
而凤梨则都光滑无锯齿的!
再切开看,菠萝里面有内刺
而凤梨则没有
最后再从口感上说一说!因为都含有菠萝蛋白酶和草酸钙,而菠萝会酸一点,所以民间常说菠萝扎嘴,需要用盐水泡一泡!其实用盐水浸泡之后,并不能去除这两个东西,只是心理作用罢了!盐的咸味,凸显了菠萝的甜味!吃起来更舒服而已!
而凤梨呢,口感更甜!扎嘴就不明显!这就是为什么同一种水果,价格会相差这么多了!
明明是同一种水果,非要说菠萝一定要泡盐水才能吃!花时间多看看妙招妹的文章涨知识,它不香吗?