烤凤梨真的不是黑暗料理

又到了吃凤梨的季节

如果你只是会把它们当做普通水果来吃

就真的太不时尚了

今年流行把水果吃得更有意思

下面小顺介绍三款菜谱

你肯定喜欢！

NO.1烤凤梨花，简单又漂亮

1.凤梨切薄片，放入盐水中泡10分钟。

2.将泡过盐水的凤梨片放在铺有锡纸的烤盘上。烤箱预热度先烤10分钟。

3.变软的凤梨片放入蛋挞模具或者蛋糕模具中，这样烤出来的凤梨花比较好看。

4.继续放入烤箱度40分钟。就这样简单漂亮的凤梨花就烤好啦。

NO.2炒凤梨饭，色彩缤纷

1.西兰花，豌豆焯水过晾，控水备用。火腿切成小块儿。虾仁去砂线洗净，加少许盐，料酒入底味。

2.取适量熟米饭，放在盆中尽量打散晾凉，这时可以加适量盐抓匀，给米饭入味儿。这样作的好处是可以不用在接下来的炒制过程中再放盐了。炒制时要求速度要快一些，仓促放盐有时会拌不匀。

3.将凤梨外皮和叶子清洗干净，纵向开窗，并挖出果肉。作成凤梨盅备用。

4.将凤梨果肉切成小块儿浸泡在淡盐水中十分钟左右，再用清水冲干净，控干水份备用。

5.锅中放油，油热后倒入虾仁炒至打卷。放入火腿，翻炒。

6.倒入米饭，把食材迅速炒均，一边炒一边用铲子尽可能铲散仍粘在一起的饭团。因为我已经在步骤2时放入了我认为合适的盐量了，所以在炒制过程中我就不再加盐了。如果您习惯在出锅前加盐，也可在此步骤考虑。倒入西兰花、豌豆翻炒均匀后，最后放凤梨丁，快速翻炒均匀，关火。

7.把炒好的饭盛入事先准备好的凤梨盅里，微波炉高火5分钟，取出享用。微波高火焗制后，凤梨汁充分激发出来，米粒充分吸收了果汁，米粒湿润，果香四溢。

NO.3凤梨炒鸡片，舌尖上的春宴

1.准备好原材料；凤梨去中间的芯后切成薄片放入淡盐水中泡上五分钟；鸡肉切片；

2.切片后的鸡脯肉加入适量的盐、淀粉、料酒，拌均匀腌制一下；

3.热锅凉油，放入鸡脯肉进去煸炒；

4.煸炒变色后加入泡过的凤梨片翻炒；加入少许盐调味,盛入盘中表面撒上枸杞。然后出锅，就可以吃啦

看了这么多凤梨的吃法

有没很心动？！

但要小顺自己来说啊

要吃酸甜多汁无刺的，还是选台湾凤梨

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