菠萝凤梨黄梨王梨hellip

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无论是凤梨、王梨还是黄梨，这都是菠萝的本土化名称。也许有人想不通，为何这种名称没有流传到广大的内地，只在广东和福建一带流行？这就跟菠萝的生长属性有关了。

“知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，菠萝是怎么来的。

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（ICphoto/图）

最近，徐闻菠萝的价格涨近3倍创历史新高，引发热议。

“每3个中国菠萝就有一个来自徐闻”，如今徐闻的菠萝价格从每斤1元多上涨到每斤2.8元至3元，有网友调侃，吃不起菠萝，那就吃只能吃凤梨、菠萝蜜或者黄梨了。

对此，一些网友有点懵了，菠萝、凤梨、黄梨不是同一种水果吗？其实，造成这种现状的主要原因是，这种水果刚来到中国的时候，人们对它的称呼没有统一口径。

菠萝名称的由来

15世纪末到16世纪初，一心想从西边到达中国的哥伦布，发现了新大陆，至死他都坚信自己到了中国。虽说其后新大陆的命名跟他没半毛钱关系，但哥伦布发现美洲，还是给当地的水果和其他粮食作物传到亚欧大陆，开创了起始点。

有人推测，菠萝是在16世纪，也就是明朝中叶从南美地区直接横跨大洋来到中国的。也有人认为，它是按照传统的航路，先从南美到了欧洲，之后又被欧洲人绕过好望角再经过印度，传到东南亚以及中国南部地区的。

究竟是哪种路线已经不重要了，而菠萝名字的由来，却跟印度有剪不断理还乱的关系——早期时候，称谓上人们将它和菠萝蜜混为一谈。

菠萝蜜现代人都见过，个头如同冬瓜那么大，它产自印度。“菠萝蜜”是梵文Paramim的音意译，是佛教用语，指的是到达彼岸。这种水果在唐朝时期就传入了中国，一开始将其称为波罗密多。此后随着时代演化，“多”字被省略，“密”也被形容果甜的“蜜”所取代。

不过，菠萝蜜是桑科的常绿乔木，菠萝是凤梨科多年生草本，两者相差十万八千里，为何名称上却产生交集了？这跟佛教有一定的渊源。

吃过菠萝的人可能注意过，菠萝的外壳是一层六边形的刺结瘤，这玩意儿乍一看，有点像诸多佛像头顶上的螺髻。再加上菠萝可是从印度的方向传来，于是人们便以菠萝蜜称呼它了。至今，在潮州话的俗语中，还保留有将菠萝叫做番菠萝蜜的叫法。

然而菠萝蜜和菠萝毕竟是两种不同的水果，随着菠萝在岭南地区的不断推广，人们在称谓上也开始有意识的做出区分了。

成书于乾隆年间的《南越笔记》记载：“粤中凡村居路旁多植山波罗，横梗如拳，叶多刺，足卫衡宇”。这里的菠萝已经去掉了“蜜”字，“波罗”二字未加草字头。到了道光年间，吴其所著的《植物名实图考》中记载：“露兜子产广东，一名波罗，又名番娄子，形如兰，叶密长大，抽茎结子。其叶去皮存筋，即波罗麻布也”。

有人推测，之所以此时的波罗二字不加草字头，一个原因是跟菠萝蜜做出区分。另一个因素是，元朝年间来到东方的马可波罗，其名字里的波罗二字，正好和菠萝的名称契合，也能代指其并非中土之物。