水果中的抗瘤明星凤梨释迦

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这个长得仿佛释迦牟尼佛祖头像个别的果实，便是啦~它有着反常美满的味道，当日小编就来带众人知道一下这个非凡的瓜果吧！

凤梨释迦，是源自台湾特有的热带瓜果。俗称番荔枝，原产于南美洲，引入台湾后胜利改善。果更大，肉更厚，汁更多，味更甜，籽更少，风韵非凡，德行比平凡番荔枝更佳，果肉有凤梨风韵，故称“凤梨释迦”。

台东区域生产的凤梨释迦果皮为绿色，表面毛糙，果形大。

每当凤梨释迦果着花的时刻，远远就会有扑鼻香的幽芳味，非凡的香，闻到其花的香就和老练恶果实的香味是一模同样的。

凤梨释迦肉质柔弱嫩滑，Q而不烂、甜度很高，有凤梨的离奇芬芳。乳白色果肉糯嫩纯甜，软滑爽口，在淡淡的凤梨芬芳中，能感觉到多种瓜果的味道，冷藏后吃以至有冰淇淋的味道，让人丢失在一种幻想汗漫的情怀当中，恰似初恋的感触，别有一番风韵；

可将外皮削除果肉切片或切丁，直接取食；也可做为色拉的佐料或打结果汁，甜中微酸。凤梨释迦养分充分，果实中有人体必须的卵白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等养分元素。

由于凤梨释迦中富含的“番荔枝内脂”具备很强的抗肿瘤活性，因此凤梨释迦被喻为“抗瘤之星”。

瓜果Ｑ＆Ａ：Q：怎么分辨最好赏味时候？A：以手触摸约八分软，果柄可简单抽出，表面微黄为最好食用期。

Q：怎么保管凤梨释迦？A：释迦属有后熟度的瓜果，故买回家果皮仍为绿色或果体仍发硬，可先安插在温室，由软熟转为Q甜，糖份也会越软越甘甜。可能用厚纸或塑袋略为包覆可加快软熟。软熟后，再放入冰箱基层，可多保管几天，果肉更甜滑如蜜，可口适口。·非凡要注意的是释迦有『后熟』的表象，还没软熟时，万万不能放入冰箱，由于置入冰箱后释迦就不会更软熟了，形成“哑吧释迦”，遗失瓜果风韵。Q：凤梨释迦怎么食用？A：请安插室内较高温处待果体微软才略食用(释迦宛如香蕉熟化经过)。

元祖为您精挑细选，献上可口又非凡的凤梨释迦！