菠萝凤梨是同一种水果吗知道这几点才知道
2024/9/30 来源:不详菠萝和凤梨到底是不是同一种水果?这个问题很多人都有着不一样的看法,认为不是同一种水果的大多基于凤梨刺少、不需要挖槽、不会扎嘴、不用泡盐水等。
然而事实上,菠萝和凤梨就是同一种植物,属于凤梨科凤梨属。
在凤梨科中里,一共有45个属两千余种,不过有经济栽培价值的只有菠萝一个物种,其余的一部分则成了观赏性花卉。
火焰凤梨,学名:水塔花
不过咱们平时吃的菠萝和凤梨,因为用不同的名字称呼,加上不同的品种和产地,让我们产生了错觉,总觉得两个东西不太一样。
在市场上,卖的菠萝品种众多。其中,大多数都是巴厘品种,它的果眼比较深,需要削皮后才能食用,而且会有沙嘴的感觉。
相比之下,金钻凤梨就更贵一些了,这是台湾省培育出的一种杂交品种,它不仅个头更大,口感也更好一些,不像巴厘会扎嘴。
当然,如果你喜欢口感更甜、味道更浓郁的菠萝,可以选购菲律宾进口的金菠萝,这种菠萝口感香甜,风味浓郁,维生素C含量是巴厘、金钻等品种的近3倍,不过价格也相应更高。
菠萝和凤梨之争是因为我们对它们的不同品种和产地产生了困惑。
不过,现在你已经知道它们其实是同一种植物了,接下来只需要根据自己的口味和消费水平选购适合自己的菠萝了!#凤梨和菠萝的区别#