菠萝海和菠萝工

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南方热带水果较为出名是菠萝（台湾凤梨和这个差不多），木菠萝，香蕉，火龙果，荔枝等。而湛江就以“菠萝海”著名。正所谓有生意有业务就得有打工的。行行出状元，“菠萝工”是个累活也是个技术活，菠萝工也分工种。1.从地里摘菠萝带到空旷地方叫摘菠萝工。（一般是外省力气大点的男工过来专门做，日结工资左右，有时候是按斤来算）他们都要比其他工种早到，5-6点就开始干活。因为要有果摘出来了，其他工种才有活干。2.用箩筐铺好四面报纸，再放一张标签纸的工叫铺报纸工（也是基础工种月结工资左右），一般一个人铺报纸要赶着给3个装菠萝工来装筐。你铺得越快老板以后都会叫你来干活。（以前我就是靠这个来赚生活费和学费的，哈哈）3.用菠萝把筐装满叫装菠萝工（日结工资-左右）。好的，靓的果一筐10-12个。其他小果，不好看的都是12以上个装一筐。这个工种都是女性，需要熟练程度高，能挑出好坏果，还要装的快速，装的好看。一天都是弯着腰来干活，很损害腰椎。中午老板叫饭馆的人送饭过来吃，吃完就得干活。3.装好筐的果上车，拉回大车装好叫装车工（日结工资左右）。一天装大概2-4千个箩筐，傍晚起车运往外地售卖。以上是装在筐里的菠萝，工种大概就这些。每个工种都是一个团队，都有一个领导，摘菠萝工基本都是外地人（他们在本地租房住），有需要老板就打电话给领队的，明天就安排人过去摘果。装菠萝和铺报纸及装车工可以是一个领导，哪个老板需要装果，就直接打电话给到包工头，包工头安排人手和车接送。还有一种是散装的菠萝工，这类型就没有那么多道工序，都是女性装果。也是摘菠萝工从地里扛菠萝到大车上，大车有专门2个男工负责接果然后倒在散装地方，女性开始挑拣和装。这个就要考验女性装果技术和熟练度，要让菠萝按照顺序装好，要紧凑在一起，就算车动了果都不能动，不然容易崩塌。崩塌了果就会坏，就损失很多，所以散装的工种基本都是几个固定的。散装装一车果都是3位女性装完，一般都是装10层左右，日结工资大概就是左右。而摘菠萝工和卸菠萝工工资和筐装都差不多。很多家庭都是靠装菠萝来维持生活，女性一般都有腰椎问题。不过现在年轻人大都出外谋生，基本都是年纪大点的就一直做这个工作。南方天气几乎都是夏天，三十多度说是能在地里看到火苗在飘了，晒的时候能晒脱一层皮。下雨打雷天气也很多，一碰上下雨天气，果从地里摘出来就难，报纸容易湿，很不容易干活，所以下雨天都要到晚上才能装满一车。都要努力生活呀！谁都不容易！