曝光遗世独立的隐世甜品店,摄取今日糖分

2022/9/12 来源：不详

当代年轻人的必备解压方式，

想必离不开“糖分摄取”，

夏日渐长，急需清爽治愈的甜品，

陪伴消磨愉快的下午茶时光。

逛吃人流太多？不如穿街走巷、另辟蹊径。

这些藏身街巷的甜品店、咖啡馆，

有大隐隐于市的勇气，

有些甚至低调得招牌都很难找到，

偏偏“酒香不怕巷子深”，叫人稀罕得很。

HUIZI

HUIZI甜品工作室隐藏在五原路的一个弄堂里，推门而入，简约素雅的氛围让人瞬间爱上，桌椅、器具、可爱的绿植、别具新意的小摆饰都似乎自带一种内敛温柔的性格，想是随了店主人的性子，给人新鲜舒适的感受。

HUIZI的菜单是随季节不定期更换的，所以总有人会在HUIZI体会刷菜单的快乐。黑芝麻豆乳红豆抹茶卷清苦微甜，带沙沙的质感；Duangduang的豆乳布丁出了隐藏款的红小豆口味，清爽甜滋滋。堂食是预约制，安静不嘈杂，每个人都心无旁骛地享用自己的甜点。

甘柚

这是一家一周只开放两天堂食的“任性”甜品店，藏身在一处很难找的园区里。各种盆栽的颜值都很高，每个角落都像是一幅画，或是精心布置的展览，不禁要夸夸主理人的sense。店内盖章式点餐、暖色系灯光、舒缓的音乐bgm，略有仪式感和新意。

招牌当属现烤咸蛋黄流沙酱厚吐司，热乎乎的入口即化，配上甘油红茶，完美解腻。“金钻凤梨乳酪云朵卷”，细腻的戚风包裹住来自台湾屏东的金钻凤梨，和乳酪酸甜交织，松软好吃。喜爱黑巧/牛轧糖奇普的，不要错过五月新品“盐之花

生牛奶糖奇普”，柔软不粘牙，极富特色。

BoboLEECake

藏身于建国花园内的BoboLEECake所营造出的下午茶环境，在魔都也是独一无二的。长条形平层建筑+布景用心的庭院+优雅景观位玻璃房，在洋房和市井交织的建国西路上，独占一处闲逸风光。庭院内有长椅、古桥、高大的香樟树，风吹叶梢，树影婆娑。

这是甜品不是橘子哦

早春的粉樱、暑热的芭蕉、深秋的红枫、冬日的寒兰，装点着不同季节的BoboLEE。BoboLEE的每一颗甜品都超级精致，颜值与口味并存。推荐招牌“日本小柚子”造型逼真可爱，果皮是一层入口即化的薄巧克力，内陷是西柚果肉，酸甜不腻。拥有迷人外形的草莓马鞭草葡萄柚蛋糕，口感新奇而惊艳，款款迷人。

两光

两光隐秘于镇宁路的一处石库门民宅中，门头也和周遭环境融为一体，很难引人注意。推门而入，发现里头藏了个小院子，种满了花花草草，室内则摆满了满当当的明信片，还有土耳其特色工艺品、埃及莎草画等，风格元素多样丰富。

两光主打的是土耳其咖啡，也经营手冲。土耳其咖啡做好后，店员会给个沙漏，漏完了就是土耳其咖啡的最佳赏味时间点。咖啡之外，推荐新品芝士蛋糕、法式舒芙蕾、鲑鱼蘑菇咸派，极为解馋。红茶做底的泰式鲜奶茶的味道很突出，泰式风味浓郁。

dokidoki的小甜书

隐匿于上海老弄堂的doki环境极其静谧，玻璃房明亮清新，小院落里绿植环绕。轻扣黑铁格子玻璃门，王牌迎宾员旺柴芭乐已经在迎接你，像是去朋友家做客般舒适隐秘。doki每天的甜品单都不一样，店主会在朋友圈发预告。

推荐茉莉洋梨夏洛克，甘甜的洋梨水果香味与淡雅的茉莉花香融合，洋梨果肉入口柔软清甜；再添一块店内“常驻”单品柚子啫喱豆腐慕斯，入口绵密但一点都没有甜腻味，豆香夹杂着西柚酱，吃起来清爽可口毫无负担。

一尺花园

一尺花园位于远离喧嚣的川沙，在这一处僻静之地，你能找寻到另一种生活节奏。这栋庭院深深的二进式四合院是清末儒商陶长青的故居陶家宅，高粱画栋，白墙黑瓦，古色古香。从大门走进是个养了锦鲤的池塘，穿过池塘是一个有书画、古筝展示的展厅，穿过展厅即是咖啡馆。

咖啡馆院子里的玻璃房景观位需提前预约，走出咖啡馆还有一大片草坪和杉树林，搭帐篷喝茶聊天，想要点餐扫码下单即可，偏自助式的服务让人很放松。酸奶蛋糕和南瓜芝士蛋糕浓郁对味，芬芳四溢的花茶沁人心脾，披萨和意面出品也不错，甜点、下午茶或正餐都能满足。吴侬软语，岁月静好。

小夜咖啡店

这是一家温柔安静的日式小馆，却开在破旧偏僻的小平楼，夹在水果店和洗车铺的中间，非常低调，但昭和时代风的门头一下子就勾起了好奇心。推开木门，倒是把门外的景象全都忘了，落座暗色调的吧台或错落有致的堂间卡座，翻开手写的菜单，享受浓郁的日式温柔。

「小夜」专注于做日式烘煎咖啡，深烘的日本豆子苦香苦香的，点一杯小夜精选或日式精选，搭配一块芝士蛋糕，刚好中和微苦的前调。手冲的哥伦比亚和曼特宁也很不错，曼特宁手冲可以喝到番石榴果实的口感。杯子碟子很精致，空间私密得让人只想安静地坐着。

偷得浮生半日闲，

“这是一场与优雅有关的邀约”，

一个人或约两三好友，

在安安静静的隐世小店，好好吃个甜点。