这5种常见的主食,每个都是含油大户

2025/3/12 来源:不详

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早餐你一般会吃什么?是不是脑中立刻就想起了,街边的油条、烧饼、麻花、炸糕、麻团、油饼...不知道你们有没有想起这些,反正一提到早餐,小编可以给你报上一个小时不带重样的菜名!这些吃起来满口留香的小吃,是大多数中国人都会选择的早餐,看到名字就是满满的童年记忆。

然而随着现在物质的提高,人们对于饮食的追求,也从一开始的吃饱变成了要吃好,到现在变成了要吃的健康。很多人都知道,如果要做到饮食健康,那么做菜的时候就要少盐少油,但是对于这种街头小吃是否健康,却往往被忽略了。上面这一些经过油炸后的主食可都是“含油大户”,如果经常食用的话,很可能会造成热量超标。

这5种常见的主食,每个都是“含油大户”!想减肥就离得远远的!

1、炒饭类

炒饭很受人们的喜欢,不仅有米饭,而且里面还加入了一些蔬菜和鸡蛋,看起来好像是美味又营养的样子。小时候看星爷电影《食神》中那一碗黄金蛋炒饭,可是让小编魂牵梦萦了好多年,看完之后简直做梦都在流口水。

其实大米本身的脂肪含量并不高,每克米饭的脂肪含量只有0.2%,但是在被做成炒饭之后,脂肪的含量会升高到6%-8%。同样是半斤的米饭和炒饭相比,炒饭要比米饭多-千卡的热量。尤其是在街边小吃上所卖的蛋炒饭,虽然看似平平无奇,但是里面加入了大量的油和盐等调味品,和里面的米饭和蔬菜等材料混合之后,虽然看不出来,但是实际脂肪含量会大大增加。

2、炒饼、炒粉、炒面

和米饭是同样的道理,炒饼、炒粉、炒面的脂肪含量一般在5%-8%左右,和原材料相比脂肪的含量也翻了几十倍。因为淀粉实际上非常的吸油,所以说在制作时会加入大量的油,但是却看不太出来。尤其是这些炒的食物,做出来油光满面,吃完了盘底都是一层油,满满的全是脂肪热量。

3、各种带“酥”的食物

我们所吃的食物中,只要是带有“酥”字的,那么脂肪含量肯定不会少。如果想要食物有酥酥的口感,那么不加入大量的油是不可能的,一些常见的糕点,如凤梨酥、金钱酥、桃酥、油酥烧饼等,都是“含油大户”,在减肥期间的小仙女们离得越远越好。

不同的面包之间脂肪含量差别是很大的,在减肥时小心,你们通常会选择全麦面包来当做主食。而一些起酥派、千层面包之类的“起酥面包”是油脂含量最高的,因为这种的面包油脂含量是非常高的,所以才会有酥脆和松软的口感。

4、麻团、麻花、油条

这一些街头小吃都是以经过油炸来进行制作的,经过了油锅的洗礼,脂肪含量大大的增加。麻团的脂肪含量高达30%、麻花31.5%、油条17.6%。而且如果与油锅里的油接触的面积越大,那么脂肪的含量就会越高。所以说在吃那些麻花、麻团、油条的时候,才会有满口留香的口感。

以上的这4种食物里,有没有你爱吃的呢?你平时会选择什么作为早餐呢?欢迎在下方多多评论告诉小编!

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