滋润又养颜的凤梨银耳羹,营养好喝不上火

2023/5/3 来源:不详

滋润又养颜的凤梨银耳羹,营养好喝不上火!

每年最喜欢的时节就是4-5月份,刚刚进入夏天,但又不是很热,各种水果新鲜上市,枇杷,菠萝,芒果,桃子,凤梨,李子等各种水果,不但新鲜,此时价格又不贵,我经常会买这些水果给家人吃,新鲜的洗净削皮直接吃,或者煮成糖水喝,菠萝和红心火龙果最便宜的时候,还会用干果机做成水果干给孩子吃,今年因为回武汉比较晚,儿子和女儿都爱吃菠萝,此时水果店已经没有菠萝的身影,只有口感味道比菠萝更好吃的凤梨,当然价格也是要贵一些,但是贵有贵的道理,凤梨一点酸味没有,而且很甜。

今个儿给大家分享一道凤梨煮的糖水,加上泡发的银耳煮成银耳羹,银耳软糯的口感,加上凤梨清甜爽口的味道,经常给家人煮一些,全家老少都爱喝!

凤梨银耳羹

原料:凤梨克,泡发银耳80克(干银耳10克左右)冰糖20克,枸杞10多颗,水ml。

做法:

1、银耳提前清洗干净泡发,凤梨削掉外皮切块,可以换成菠萝,不过凤梨会更甜一些。

2、把银耳放入莱卡迷你养生壶中,滤水壶导入毫升过滤好的水,功能选择燕窝功能45分钟,开始炖煮。

3、还剩10分钟的时候放入菠萝和冰糖,继续完成后面的程序。

4、煮好的银耳羹散发着凤梨的清甜的香味。

5、选择保温模式,然后放入枸杞,保温20分钟银耳出胶会更好。

6、盛一碗银耳软糯,凤梨清甜适口,超级好喝哦!

小提示:银耳提前一个小时浸泡就好,如果怕时间来不及,提前一晚泡发记得要放冰箱冷藏,以免变质。

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