全网卖到断货的黑金酥比蛋黄酥还好吃的零

2023/5/3 来源:不详

最近,我发现了一款比蛋黄酥还好吃的零食,每天真的要被它馋疯了。

喏~就是这个黑金酥

别看它外表黑黑的,看起来好像“莫得感情”,然而咬上一口,就能瞬间惊艳你的舌尖。

跟蛋黄酥相比,它的内芯多了份浓郁的凤梨馅,吃起来酸甜可口,好吃不腻。

加上咸蛋黄的咸香,以及外酥里软的口感,带来的不仅是味蕾的满足,更是挥之不去的享受~

我分给办公室的小伙伴们吃,尝了之后都在说:

“我的天啊,太好吃了吧”、“这是什么神仙零食”、“外表这么独特味道居然这么好,这是不让我减肥吗?”

看到这,相信你们已经馋得不行了。

这种高颜值还好吃的黑金酥,当然不能错过啊,想要吃的朋友,可以先戳下图入手

酥香甜咸,一口接一口好过瘾

有朋友可能好奇,黑金酥的外皮为什么会那么黑?其实,秘诀就是加入了墨鱼汁。

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为什么用墨鱼汁而不用牛奶?

因为它的营养更丰富,其中含有的氨基酸,大约有40%是人体必需氨基酸,所含的蛋白质是牛奶的3倍。

用墨鱼汁做出来的外皮,不仅营养和颜值上升了一个档次,还比传统蛋黄酥的皮更细腻、丝滑。

除此之外,外皮中还添加了来自新西兰的安佳黄油。

不仅锁水性好,热量也更低,放久了也不容易变干变硬,口感比用猪油的更好。

顺便偷偷告诉你们:墨鱼汁的脂肪含量比牛奶低,黄油的热量比猪油低。

所以,黑金酥比传统蛋黄酥的热量要低,味蕾得到了满足,负罪感还少,简直是我的心头爱!

墨鱼汁、安佳黄油和小麦粉一起,经过反复的压、叠、揉,烘烤后变成了层层分明的酥皮。

咬上一口,表皮在牙齿间层层断裂,就像动漫《中华小当家》里吃到美味的食物而爆发的小火山一样~

(请大家自行脑补我当时的感受哈哈)

而且,说句实话,我吃过的糕点不少,但能将甜跟咸搭配得这么妙的,还是第一次吃到。

这完美的口感,是内馅里面的凤梨+北海湾海鸭蛋黄。

精选了高甜度凤梨,一滴水不加直接炒至浓缩,吃的时候能感受到丰富的凤梨果肉和纤维。

而来自北海的海鸭蛋黄,海鸭从小吃小鱼小虾小螃蟹长大,比普通的咸蛋黄口感更加绵沙。

每一颗都是金灿灿的内在美味,凤梨馅和咸蛋黄在嘴巴里相互融合,你中有我、我中有你、酸甜可口。

那滋味,给人别开生面的一种奇遇感,美味极了!

超高颜值,自吃送人都很不错

黑金酥一个是45g,个头不大不小刚刚好,是早餐、解馋、下午茶、宵夜的最佳伴侣。

周末的时候约上三五好友,喝喝茶、聊聊天、吃上几个黑金酥,也是人生一大乐趣。

而且,它外皮酥到掉渣,内里咸甜可口,相信你们只要吃过一次,就会对它爱不释手了。

在这里,顺便告诉你们一个小技巧:在微波炉里叮1-2分钟,黑金酥会变得更加美味。

经过加热的黑金酥,香气扑鼻口,感更加浓郁,可以让你吃完舔手指的节奏~

除了好吃,颜值也足够高。

诱人的黑色酥皮,在打开包装的那一刻,就仿佛在告诉众人:“我与众不同”。

黑色的酥皮上还有一抹金色,有种“画龙点睛”的高级感。

外包装也是高级、大气、上档次,送人完全拿得出手。

带着这样的一份伴手礼去见长辈,好感率肯定直线上升,因为真的太好看了啊!

火爆全网,满满的好评和推荐

这款兼具颜值和口感的黑金酥,在网上早就卖爆了,看看这满屏的推荐和种草↓

连明星都在为它打call!

不仅我和身边的小伙伴觉得好吃,买过的朋友也是满满的好评和回购哦:

产品的资质我也提前替大家看过了,经过严格的检测,每一项指标都合格。

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