一种和豌豆相似的豆类植物,被称为豆中河

一种和豌豆相似的豆类植物，被称为“豆中河豚”，制成腌菜是一绝

植物间都是有共性的，所以说在我们日常生活中总是能见到许多长得相似，但又不是同类的植物，比如说桑葚和覆盆子，或者菠萝和凤梨，就连今天小编要介绍给大家的这种植物也是一样的。它的样子和我们平时见到的豌豆长得非常的相似，也是一种豆类植物，这种豆子在业界的名气也是比较大的，还被人称作是“豆中河豚”，这种植物用来制成腌菜吃味道是一绝的

它的名字叫做“龙爪黎豆”，植物果实饱满，而且食用的话，味道是比较鲜美的。不过这种好吃的东西可是不能随便食用的，因为它的豆荚是带有毒性的，如果不处理好的，食用了可是会中毒的，就如同河豚一样，做好了是一道美食，做不好那就是一道毒药了。所以人们才会称其为豆中河豚了

像这种植物的话，像这种豆类植物一般除了通过煮沸来去毒性的话，往往是不够的，还要经过多道的程序才能将其毒素去除干净。虽然说工序是有点麻烦，但是奈何它的味道实在是太过美味了，就算过程有点复杂，只要能吃到美味的食物就是很好的。这道菜虽然美味，但是会做的人却没有多少，因为都不会处理毒素这种东西，所以说人们也就很难将它做出来食用，既然能食用，自然也是有人会做的，所以小编想问一句，你们当中有人会做这道菜吗

如果有人在野外发现了这道菜的话，你们可不要随便的把它当作是豌豆就给采摘了，如果带回去吃的话，一定要注意好清理干净了，不然的话对身体可是有很大影响的。如果有不认识的，那就赶紧看一下小编的文章先提前了解一下吧